さゆみのお菓子な生活のさゆみさんからデラックス便が届きました＾＾
ものすごくたくさんでびっくりしちゃった！
早速ご紹介します＾＾今回はなが〜いですよ☆
まずは冷菓ちゃん達から〜♪
今回３度目のさゆみんの冷菓達は前回よりパワーアップしてて
見た目も可愛いくておいしくて・・・・・早く見たい？
*スノーホワイト*
これには見た目にノックアウトさせられました・・・
ホワイトチョコで作られた雪の結晶！！めっちゃ可愛くないですか？
オレオ・ホワイトチョコとクリチのムース・クリチクリームにホワイトチョコの結晶
３層がまたキレイでね〜もうまさしく冬の洋菓子って感じなのよ！
写真撮るのものすっごく難しくって苦労したわ・・・
この写真撮るのに１５分はかかったで（笑）その割にいけてないけど・・・
とりあえず真っ先に食べたかったので必死に撮りましたよ〜！
ゆわんでも見てもらったらわかるとおりめっちゃおいしかったです☆
*スパイシー柿ムース*
実はこれはまだ頂いてないねんけど。
柿＆柿ソースにチャイのパンナコッタ・柿のシナモン入りムースの３層。
さゆみんブログで柿のお菓子は難しい〜ってゆうてはってそうよね〜難しそう〜
って思ってただけに期待度満点！興味しんしん！！！
柿のお菓子とかってあんまないじゃないですか。柿ピーくらいしかしらんし
ってか柿ピーは柿じゃないけどー（笑）
おうち帰ってからゆっくり味わいたいと思います＾＾
*さつまいもモンブラン風ムース*
これはね、さゆみんの娘ちゃんが掘ってきたお芋で作ってるん＾＾
オレオ・さつまいもムース・さつまいもとクリチのクリームにさつまいもの角切り。
めっちゃおいしー♪
結構あっさり目で何個でも食べれちゃいそうな感じ！娘ちゃんありがとう☆
*洋梨の３層プリン*
これも見た目キレイ〜☆
朝に食べてきてんけどな〜洋ナシと紅茶の合うこと！
キャラメルプリン・洋ナシプリン・ミルクティーゼリー・洋ナシコンポートと紅茶のジュレ。
ひとつひとつ、種類が違うプリンやゼリーやのに
食べてみたら調和するというか・・・とにかくおいしかった〜♪♪♪
やっぱりさゆみんは冷菓の達人だね☆
続いて焼き菓子〜＾＾
*カフェモカマドレーヌ*
この写真ちょっとお気に入りかも！
すご〜くしっとりしてて、コーヒーの香りがした！上品なお味＾＾
見た目もローズで可愛いくって！けーちんが持ってるローズ型より小さめ。
コーヒーだけかと思いきや、ココアも入っててん！チョコチップも〜！
ちっちゃくて可愛いローズのケーキにおいしさたくさん詰まってます☆
*りんごの紅茶パウンド*
お父さんと仲良く半分こしたこのパウンドはホットケキMIXで作ったんだって＾＾
お手軽素材でこんな本格的スイーツ作れたらいいよね☆
中にソテーした紅玉が入ってるんやけどピンクで可愛い！
お味もほんまにホットケーキMIXで？って思うくらい上品なお味＾＾
うちのお父さんこのケーキ半分とスノーホワイトとさつまいもモンブランを
一口ずつあげてんけど大絶賛しててさ〜
糖尿やから〜って最近けーちんの作ったお菓子食べてくれへんのに
写真撮ってたらめっちゃ見てくるからな（笑）いやしいわ！
*和風ポテトケーキ*
まっ黄色のさつまいもたっぷりな生地に栗と黒ゴマがたっぷり＾＾
女の子が好きな要素満点のケーキよね！
さゆみん栗嫌いやのにけーちん好きなん知ってるから使ってくれたんかな？
食べてほっこりしました＾＾あったかいお茶と一緒に食べたらよかったー！
おいしすぎてがっついてしまいました。。
もう一つは大切に自分の部屋に置いてます・・・
*ラムレーズンシフォン*
冷菓に引き続きさゆみんお得意のシフォン☆
今回はリッチバージョンでラム漬けレーズンがたっぷり入ってます＾＾
けーちんはさゆみさんとたにさんのシフォンを食べてシフォンが好きになってん
それまでシフォンって食べたことなかったから〜
ここあちゃんにもらった時も思ったけどシフォンってほんと作り手によって味が違う！
どれもこれもおいしいのには変わりないくて、おもしろいなーって思う＾＾
これは今日のお昼ご飯にいただきます♪楽しみー！！！！
すごいでしょ？豪華ラインナップ〜！！
愛情いっぱい、中身もいっぱい、さゆみんデラックス便・・・！！
しかしこれだけでは終わりません＾＾
じゃじゃーん！！！
名古屋のお土産〜＾＾
八兆味噌の特大プリッツときしめん。名古屋のお味噌。
けーちん名古屋の味噌カツめっちゃ好きやねん〜！
２回行ったことあるねんけど２回とも味噌カツ食べたもんなー＾＾しかも朝から（笑）
矢場とんってご存知？有名らしいんですけどほんまにおいしかったなー＾＾
今度カツ買ってきて味噌かけて食べてみよーかな♪
それとキャラメルの紅茶と星型のアルミカップ。クリスマスっぽい〜！
レースのドイリーもついてて早速写真撮影に使ったよ！
可愛いからこれからどんどん登場するでしょう(*^^)v
さゆみんの恒例のお手製メニューカードももちろんついて♪
お手紙も頂いちゃいました〜！
あ、妹にもミニメッセージ書いてくれとったんやけど・・・
けーちん泣いちゃうから食べるときは一口だけでもけーちんにあげて〜って＾＾
優しいわさゆみん・・・
でもお気づきの方もいらっしゃるかもやけど今回は妹にひとつもあげてません（笑）
帰ってくる前に隠しちゃった＾＾；
この前のここあちゃんのチョコケーキとられたんまだ根に持ってるねん（笑）
全部食べ終わってから自慢しよー！
さゆみん♪
たーくさんの愛情いっぱいお菓子便をありがとうございました！！！
こんなにたくさん頂いてよかったんでしょうか？恐縮です＞＜
けーちんの『ちん』はちゃんと同じ意味なのでぜひぜひ『けーちん』と
呼んでくださいまし〜(*^。^*)
うちのお父さんが、『わしが頑張って働いくから名古屋から呼んでカニ鍋でもしよう』
とかゆってました（笑）相当気に入ってるみたいですさゆみんのこと・・・・＾＾；
ほんとにありがとうございました☆
最後はけーちんの番ですね・・・！！！
今日から仕込みにはいりまーす！楽しみにしていてくださいね♪
今日も幸せな一日を過ごせそうです☆
ごちそうさまでした( ^^) _U~~
2008.11.20 ▲
まるごとりんごケーキを焼きました＾＾
いつもいつも紅玉探しててなくって＞＜
でやっと昨日見つけてん！けど一個しかなくって・・・
どうやらけーちんが夜スーパー行くときはいつも売り切れるみたい
店員に話聞いてもあんまり数量はいらんからすぐ売れるんやって。
今度行くときは朝一にいかないとな！
ってことでこれは家にあったりんごで〜☆何かわわからん（笑）
これな、作り方なんかかわってるねん〜
まず粉類をふるってから砂糖入れて混ぜるねんな
それから卵入れて混ぜて牛乳入れて混ぜてラム酒入れて混ぜて
カラメリゼしたりんごを丸ごと並べて焼くねん。
かわってるやろう？？
焼き上がりにはあんずジャム溶いたやつ塗っててかてかに〜
素朴な焼きっぱなしケーキです☆
き、切りにくい！！！！！
朝から一切れ食べたけどおなかいっぱい！
う〜ん、もうつくらんかも？笑
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２種類のスノーボールも作ったよ♪
ノーマルなナッツたっぷりのスノーボール☆
ココアと少しのリキュールを入れて作ったチョコスノーボール☆
どっちもみんな大好きなお味で一晩で完売〜！！！
おいしかった(○・∀・)ﾉ
今年初めてかも？
クリスマスグッズ買った！
上のツリーは３００円ショップで売ってて
下のスノーマンはお気に入りの雑貨屋で買ったもの＾＾
ふりふりすると雪が舞うの〜♪可愛いすぎやろ！！
その雑貨屋さんほんまけーちんには似合わんくらい可愛いもん売ってて
行ったらなにかしら買ってしまうねんなー。
このスノーマンのほかにも可愛いのいっぱいやってんけど
レースのハンコとか色々買ってもうてさ〜
給料前に行くには危険な場所やわ〜・・・笑
さて、今日は素敵な贈り物が我が家へ〜☆
明日紹介させてくださいね(*´∀｀*)ﾉﾉ""★.:ﾟ+｡☆
あー急に寒くてこごえちゃうー
寒いの大好きやったのに去年あたりから寒さに弱くなってきたわ・・・
何でやろうな？
☆追記
kinoちゃ〜ん！またブログＵＰ同じ時間帯やで！
あたしら赤い糸でつながってるんちゃうやろか？笑
2008.11.19 ▲
またまたケーキ習いに行ってきました☆
最近のけーちんは行動力ありまくってます＾＾
行き先はLE CORDON BLEU(○・∀・)ﾉ
１０時からのレッスンやったので朝８時におうち出て〜
元町ついて思いっきり迷って・・・＞＜
何回もスタッフの人に電話して道聞いてやっと到着したのが１５分前（笑）
早く出た意味なし（笑）いやあるか？
１０人の参加者さんたち、みーんな年上っぽかって
一人だけけーちんより年下もしくは同年代の子がおったから
しゃべれるかも〜思って隣に行ってみた＾＾
でもあんまり気が合いそうになかったから無難に話かけて終わってもうた！
シェフはフランス人〜！当たり前か＾＾；
まずはシェフが作ってくれるのをメモとりながら見るねんけど・・・
はあッってため息でるくらいすごかった〜・・・
泡立てとかも全部自分でする学校やからもちろんメレンゲも自分で。
一番にメレンゲ作ってちょっと優越感♪
家で作ると２回に１回は失敗するダコワーズもシェフに教えてもらいながら
やってたら何があかんかったんかとかわかった＾＾
といってもフランス語まったくわからんからこれでいい？って身振り手振りで
ゆってOKOK〜みたいな感じやったけど＞＜
写真撮りまくってんけどブログとかにはのせたらあかんらしくって
けーちんが作ったのんしかUPできひんねん〜
ミーハーやからシェフと写真まで撮ってもらったんやけど（笑）
それもあかんのかな？
これ１８センチのセルクルで作ってんねんけど・・・
量多いから親戚におすそ分けしたわー＾＾
味はね、シェフのをみんなで試食したんやけど・・・うーんって感じ。。。
見た目がチョコやからチョコ！って思ってたらレモンの味しかしやへんねん＾＾；
多分みんなそう思ったはず・・・
でもなおいしかってーん♪
テンパリングもやってるところ見せてもらったし良いお教室でした＾＾
うーん、、
また行きたいとは思うけど授業料高いからやっぱりこれでやめとこー(*＾∀＾)
ちなみに組み立ては
ヘーゼルナッツとアーモンドパウダー入りのダコワーズに
レモンのクリーム
アーモンドプラリネとヘーゼルナッツペーストのチョコムースに
またダコワーズ
でまたチョコムースに最後はピストレってゆうチョコをふきかけるやつして
レモンシロップ付けとナッツとテンパリングしたホワイトチョコを飾って完成〜☆
飾りつけもけーちんやってんけどセンスないし（笑）
せっかくのテンパリングしたチョコ割ってもうたし（泣）
あーもっと写真見せたいよ〜＞＜
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あとこれは金曜作ったパン＾＾
ゆで卵をマヨとブラックペッパーでまぜまぜしてから
のせて焼いただけー☆
おいしかったしふあふあやった！
パン生地は久しぶりにみかさんのリッチ生地（牛乳多め）
今日の晩御飯は親子丼にしま〜す！
鶏ばっかりな気もしますが（笑）
でわでわ♪
2008.11.17 ▲
あちこちでドーナツを見かけて夜中にふっと思い立って作っちゃいました♪
もちろんレシピは→
ふかふかドーナツ by soyon2前に作ったとき→☆
今回は前回みたくコテコテにしやんとシンプルに砂糖をまぶしただけ☆
ダイエット中なのです・・・（泣）
一番ぶさいくちゃん！
やっぱりsoyonさんが考えられたこのレシピはふかふか！
次の日になっても固くなりませ〜ん！！
ドーナツ作るときの定番になりそうです＾＾
生イーストまだ買ってないから今回もドライイーストで作ってんけど
生イーストでもいつか作ってみたいな〜・・・
ドーナツ作りたいがために新しい油出したから
今日の夕飯は油のリサイクルでから揚げ〜・・・
けーちんな、いまだに肉の量がわかってなくてな＞＜
鶏って見た目小さいやんか〜だからちょっとやったらたらんし
お弁当にも入れたらいいわ！思って１．２キロ買ってんやん
じゃやっぱり多くてさ〜＞＜
お父さんにも多すぎるわ！ってしかられたし（笑）
１．２キロで１１００円って値段もどうなんでしょう？安いって思ってんけど・・・
高いんかな？？
お肉ってむずかしい〜！！
ダイエットのはずが高カロリーなから揚げしこたま食べて
明日のお弁当もから揚げ・・・
痩せやんわッ！！！
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さ、渡鬼みよ〜っと(○・∀・)ﾉ
2008.11.13 ▲
yum-yum bakeryのここあちゃんから交換便きました〜(＊≧ω≦)ﾉ
ずっとラブコール送っててん。
ここあちゃんの作るお菓子やパン、食べたぁい♪って！！！
では早速紹介しまーす！！
*プレーンベーグル*
ここあちゃんお得意のベーグル！！
ずっと食べたかってん♪今日のお昼食べるけど絶対おいしいと思う！
もちもちって書いてるからハード系ベーグルなんかな？
食べるの楽しみやしーーー＾＾
*トマトベーグル*
これはソフトなベーグル。
昨日食べてんけどめっちゃうんまい！
あのね、軽くトーストしたんよ、ほんまに軽く。
で一口目。皮がパリ！！そしてもにゅもにゅ〜
あ！中にミートっぽいのが入ってる〜！！
けーちん好みや〜！！！
これきっとチーズのっけたらさらにおいしかったやろうなって思う＾＾
もう１つじゃたらんよ＞＜
*カフェモカシフォン*
多分これはけーちん食べたい！ってゆうたから作ってくれたんやと思うー＾＾
ふわしゅわ〜でチョコチップも入っててね。
写真撮ったあとすぐに１人で食べちゃった！（笑）
コーヒー味がまたおいしいのよ〜ヾ(●´∀｀●)ﾉ
チョコと良く合ってて、お店で売っててもおかしくない味やった！
*スノーボールクッキー（ココナツ）*
けーちん大好きなクッキーです〜♪
一番最初に写真撮ってそのあと食べた＾＾
さくさくで甘くてうまー（e＾□＾e）
ここあちゃん、たらん！笑
*キャラメル・白ゴマ・アーモンドのビスコッティ*
ざっくざく！妹と一緒に食べたよ＾＾
けーちん虫歯あるから、歯が痛い〜＞＜ってゆいながら食べたよ（笑）
ビスコッティ一回しか作ったことないねんけどな。
ここあちゃんの作ってくれたビスコッティとは比べもんならん出来やった。
なんでこんなカタチよくおいしく作れちゃうんでしょう＾＾
写真くらいけど、クリスマスのラッピングしてくれてた♪
まつぼっくり可愛いでしょう！
*ラムフルーツケーキ・オレンジチョコケーキ*
見て！
写真から伝わるでしょうか。シットリ感。リッチ感。
撮影しようと思って取り出したらさわっただけでしっとり〜なんわかった＾＾
でも・・・
おやつに大事に大事に最後に食べようと思ってたのに
朝起きたら妹がチョコの方食べてた・・・
１個しかないのにわざわざそれを食べるなんて(´｡･ω･｡`)
けーちんがチョコ大好きなんしっててわざとや！
妹の言い分｢だっておいしそうやったねん｣
そりゃおいしいに決まってるさ！だから残しといたのにィ〜＞＜
せめてフルーツケーキは死守しました（笑）
お昼に食べようと思って持ってきた！
今日のお昼ご飯はここあちゃんメイドづくしよ(*≧ω≦)ﾉ
ここあちゃん♪
お子さん小さいのにたくさん作ってもらって大変でしたよね＞＜
ありがとうございました！！
ラッピングも１つ１つ丁寧でオリジナルのハンコ？も可愛いくって！
箱まで可愛いくておまけにお手紙の字まで可愛いときたもんだ！！！
実際のここあちゃんにお会いしたいな〜って思いました。
ちょっとうちから遠いから簡単にはあえないけど＾＾；
あーメールでもプレッシャーかけられたのに到着して更にプレッシャーが（笑）
けーちん頑張りますので楽しみにしていてくださいね！！
あと例のものも送りますので・・・・☆（覚えてるかな？）
幸せなあま〜いここあちゃん便でした★(人*´∀｀)
お店みたい＾＾
2008.11.12 ▲