こんなことってあるんでしょうか？？？？








いつも作ってて得意なホテル食パン失敗しました(ﾉд<｡｀)



あのね、ほんま生地状態良くて〜
発酵も順調やったからね、成功じゃ〜んって思ってたの。


それなのに焼き上がり型から出そうとしたら出ないの！！

たたいても落としても出ない・・・


仕方なくナイフで周りをざくざく・・・

こんなひしゃげたパンになってしまいました〜・・・




しかもこれだけでは終わらんくて・・・・・







がびーん。。。。


キャラメルメッシュパンのはずが発酵ちゃんとできてなかった！みたい・・・


見極めが悪かったみたいです。

メッシュパン初めて失敗したわ＾＾；


これはホテル食パンと違って生地状態も悪かったし・・・



二つとも頼まれパンやったのにこれはさすがにプレゼントできひんくて
おうちに残ってます。
こんな大量にパンあってどうしたらいいんでしょう？失敗パンばっかり！笑




いつもね、誰かにあげるってなったら失敗するのよね〜
何でやろうね？気の張りすぎかな？？？


というか１・５斤の型ね、だんだんだんだん型離れ悪くなってるの。

前にいろんな方から教えてもらったことは実行してるんやけど・・・・

もっかい空焼きしたほうがいいかな？

あーあやわほんまに。








失敗パン何回ものせやんでもいいよね（笑）

ええい！自分への戒めじゃい！！！



ホテル食パンは型出ししっぱいしただけやから
普通にトーストしたらおいしかったよ＾＾よかったー！！


メッシュパンは・・・

発酵不足っておそろしいね。初めて知ったよ。
まずかったわ〜
味がまずいとかじゃなく食感？があかんかった。


失敗したのはしゃーないわ！！！また来週チャレンジしよう！





とりあえず頼まれてたから謝りの連絡いれて〜

また今度にしてもらった＾＾；


次までに練習しやないとな〜






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明日はひんやりスイーツつくりまーす☆