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たにさんとお菓子の交換会しましょと約束したので
昨日のお休みで頑張って作りました〜＾＾
バナナマフィンです☆
生地にたっぷりバナナ入れて〜
砂糖は控えめでバナナだけの甘味で＾＾
チョコチップ入れるか迷ったけどやっぱりやめた！
フロランタン
これはも〜けーちんいっつも作るレシピで！！
今回は可愛くなるかな？ってタルトリング使ってみた☆
焼いてるとき溢れてどうしようかと思ったけど無事完成！！
味見したけどおいしかったぁ〜よかった！！！
けーちんだいぶ甘党やから甘すぎか心配したけど
砂糖へらしておいしくなくなったらいややから
結局いつものとおりの砂糖にした（笑）
チョコケーキ
これも良く作るお菓子(＊´艸`＊)
チョコと生クリームたっぷりで粉はちょびっとだけ☆
うまく焼けてよかったー！！！
あとは、チーズケーキと下手くそすぎる手作り雑貨。
もう少し時間あったらマスコットいっぱいできてんけど
けーちんフェルトは苦手なんです＾＾；
しかもあと１種類お菓子あってんけど
焼いてる間にチョコケーキのチョコ刻んだり溶かしたりしてたらオーブンに入れてるの忘れててこげたー！！！！
まっくろけっけのクッキーの出来上がりでした〜
自分でも食べれんかったから捨てた・・・
無事たにさんのおうちに届いたみたいでよかった＾＾
いつもお菓子プレゼントするってなったら
失敗ばっかりやってんけど
今回はうまくできたかも★(人*´∀｀)
たにさん、受け取ってくれてありがとうでーす！！！
たにさんからのお菓子便も楽しみにしてまっす(*≧ω≦)ﾉ
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2008.04.30 ▲
さゆみのお菓子な生活のさゆみさんから
冷菓の詰め合わせが届きましたぁ〜〜〜〜♪♪♪
５万Hit記念のカウプレやってん＾＾
めっちゃうれしいし〜〜！！こういうの初めてさ！！
まずは・・・・・・
*いちごの２色レアチーズ*
めっちゃ見た目かわいいでしょ！！！
お味も抜群でめっちゃおいしいねん！！！
レアチーズって大好きやねんけど
周りが食べてくれへんから作らへんのよね・・・
２色のムースはもちろんやけど
上のイチゴのゼリーがまたおいしい＾＾
*さつまいもムース*
これはもうけーちん�“嶌能蕕某�べた！！！
ほんまにおいしい〜！！
さつまいものムースって初めて食べたよ(*＾∀＾)
上にのってるクリームもサツマイモチップもおいしくて
こんなおいしいムース、近くで売ってたら毎日買うってくらい！！
さゆみさん〜一個じゃ足りないです〜（笑）
*いちごティラミス*
ちょ！！！
これは見た目がかわいいすぎでしょ！！
けーちんこんな乙女な食べ物いただいていいんでしょうか？
ティラミスも大好きやねん！！
しかもティラミスにはうるさいねん（笑）
見た目の可愛いさもそうやけど普通のティラミスより
甘さ控えめ？？で一個一気に食べれる感じ☆
ところどころにいちごソースが入ってて
またその食感もおもしろくて＾＾
*チョコとカフェオレムース*
あーん
チョコ大好き！！！！（そればっかり）
桜に絞った生クリームがチョコやのに春っぽい♪
この組み合わせは嫌いな人いてないでしょう！！！
ほんまにおいしいしかゆわれへんけど
ほんまにおいしいねん＾＾
*桃ヨーグルトムース*
これは残念ながら妹に食べられたん・・・
やけど妹がめっちゃおいしいって！！
一口ちょうだいってゆうてもくれへんかったし！
けーちんのやのに〜
桃ゼリーの中に桜の花びらみたいに桃があって
下は桃が入ったヨーグルトムースやねん！
食べたかったな〜でも他のは全部けーちん一人で食べたから妹に一つくらいちょうだいやってゆわれて仕方なくやったわ。。。
*いちごミルクシフォン*
めっちゃけーちんラッキーやで＾＾
冷菓かシフォンかでだいぶ迷ってんけど
さゆみさんといえば冷菓やろ〜って思って
冷菓にしたのになんとさゆみさんてば
シフォンまでつけてくれたん♪♪♪
ふわっふわで！！！
ほんまにふわっふわで！！！！
ミルキーでところどころにあるドライイチゴが
アクセントになっておいしー＾＾
自分で作ったシフォンと全然違うかった！
こんなおいしいんやシフォンって！
って思った♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
生クリーム添えんでもそのまま普通に
ぱくぱく食べれるわぁ
おまけにミニタオル（これまたイチゴ！）とかの有名な紅茶パックぅ〜☆
ここまでしていただいていいんかな？？
あとあと・・・・
さゆみさん手書きのメニュー！！！
めっちゃうますぎやしなぁ＾＾
けーちん絵心ないから尊敬やわヽ(*´∀｀*)
このメニュー可愛いすぎやから部屋の写真立てに入れて
飾ってるねーん
ほんまに可愛い☆ほんまさゆみさん、大変なときやのにこんなにたくさんの冷菓ちゃん達を作ってけーちんまで届けてくださってほんまにうれしいですヽ(*´∀｀*) しかも、ぜーんぶけーちんの好きなものばっか！なんで知ってるの？ってくらい！！！ブログ見て色々考えてくれたって聞いて超感激した＾＾
もう全部乙女心くすぐられるものばっかり！！
見た目もお味も最高のスイーツでしたぁ
ほんまに、ほんまにありがとうございました＾＾
これからもさゆみさん、仲良くしてくださいねー？？？
嫌がられてもブログ遊びにきますから（笑）
可愛いくてあま〜い幸せを届けてくれて
ありがとうございました
GW始まりの素敵な贈り物でした
GWは４休３勤４休で明日から３勤やから
頑張るぞ〜〜〜〜！！！！
2008.04.29 ▲
妹とチーズケーキを焼きました(*＾∀＾)
いつもチーズケーキ作るときはキリやねんけど今回は雪印のクリームチーズにしてん☆後味にコクがあっておいしいよ♪
彼氏と友達に差し入れするらしい＾＾
一切れだけ二人で味見することに・・・・
あーおいしい！！！
久しぶりにチーズケーキ作ったけど一番おいしいかも！！
やっぱチーズのせいかな☆
レモンもきもち、たっぷり目に入れたから爽やか〜
一口じゃたらんよ？？？
で・・・・二口目食べたとこでもうあかんといわれてしまった（泣）
とりあえず写真だけ撮ってヽ(*´∀｀*)
あとは妹の胃袋の中〜
妹も満足の出来やったみたいでウキウキ箱に詰めとった！（けーちんの箱つかわれた〜）
みんなおいしいってゆうてくれるといいね＾＾
これは木曜に作ったスコーン。
COOKPADでレシピ公開されてたアンリ〜のレシピ☆
割れてくれへんかったけどさくさくふんわりでおいしかったよ＾＾
ただ、BP２５�弔眛�るんやけどそのせいか若干粉っぽかった。
BP入れた割りにふくらまんかったしー
次作るとしたらもうちょっとBP減らそうかなって思うわ☆
☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆
最近イライラすることおーくてついついネットで買い物しちゃった♪
お菓子の本１万円分買ってん＾＾；
津田陽子さんのクッキーのレシピは持ってるねんけど
他は持ってないからガレットとロールケーキとタルトの本買った☆
天板ケーキとかゆうのも迷ったけどやめたー
それ目当てやったからあと買った本何やったか
忘れちゃった！！！（笑）
たまには・・・無駄使いもいいでしょ？？？笑
あとね、うれしいことがあったんだー＾＾
来週報告できるかもです(*＾∀＾)
めっちゃ楽しみ！！！！！！！
今日は会社の人の結婚式やから
今から用意してけーちんは二次会参加してきます♪
髪型は妹にやってもらってー
久しぶりにUPヘアに♪
ボーブラってゆうのも初めてやから今からちゃんとつけれるか練習しやな！ボーブラもゆうたらヌーブラみたいなもんよね？？？
パンプス死ぬほどだっさいけどもういいや（笑）
でわでわ♪
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2008.04.26 ▲
苺ロールケーキ作りました(*≧ω≦)ﾉ
苺が安かったんと生クリーム消費の為・・・・
最近スーパーで生クリームあんまり売ってないのは
気のせい？？？？
牛乳もごっつ高くていやになっちゃうわ(´｡･ω･｡`)
切り口汚い（笑）
薄皮めくったら生地がやわやわすぎて
へこんでるところが多々・・・・・
そんで少し小さめにしてみましたー！！！
ほんまは作りたいロールがあってそのために生クリーム買ってんけどリファリーヌ？とかいうやつがいるみたいでお米の粉かなんかやんね。今流行りの！！それがないから保留にした＾＾；
大量注文したばっかやからしばらくかえんわ〜
地元で売ってたらいいのになぁ(*´艸`*)
クリームたっぷりでリッチ〜♪♪♪
夜にまきまきして朝に写真撮ってん！
写真はやっぱり自然光のもとで撮ったらきれいねぇ☆
端っこを味見してあとは全部妹の友達に差し入れ＾＾
そして初めて妹の友達からリクエストあったので
今日も家帰ったらお菓子つくりまーすヾ(●´∀｀●)ﾉ
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2008.04.23 ▲
土曜日に焼いたパンです＾＾
ソフトフランスパン〜♪初めてハードなパンを焼きました☆
クープ入れ方わからんくてはさみで切っちゃった（笑）
最初はナイフでやってんけどきれへんかってん・・・
当分ははさみでいいや！！
ミルククリームをはさんでミルクフランスパンにしたよ！！
あま〜いパンで幸せでした★(人*´∀｀)
こちらも土曜日に焼いたプリンデニッシュ☆
ＣＯＯＫＰＡＤで見つけてずっとつくりたかってん！
牛乳が中途半端で分量より多く使ったのにプリンが固めやったせいかまとまった生地で扱いやすかったです。
バターたくさん塗ったから焼きたて型から出すと
はら〜って一枚めくれてしまって・・・・
思わず味見＾＾
さくっとふあ〜っと甘い甘いパンでまたまた幸せ♪
甘いパンはお母さんは苦手みたいやから
次はまたお惣菜パンか食パンでも焼くかなー☆
日曜は彼氏さんの家の近くの山にハイキングしてきました〜
お天気も良くて絶好のピクニックびより！！！
前日に友達と遅くまで遊んでたから当日寝坊しちゃったけど
なんとかお弁当も作ってん！
写真は・・・ないよ・・・・
下手すぎてね・・・・
からあげと卵焼きと里芋の煮物とほうれん草のおひたしとウインナーとおにぎり３種類！これだけで１時間もかかってしまった！笑
ほんまに何回もゆうけど料理苦手！
気合入れた日は特に失敗する確率が増える＾＾；
全部食べてくれたからよかったし嬉しい♪
お料理がんばらなな〜・・・
彼氏さんのワンコのピラフちゃん☆
一緒に山登りしました(*´艸`*)
うちのリロたんより小さくてやっぱり可愛い〜
チワワみたいにちっこすぎたら踏んでしまったらどうしようとかで怖いけどこのくらいのワンコなら大きくもなく小さくもなくでいいね＾＾
登りはけーちんもピラフもはぁはぁゆうてて横で彼氏さんは普通に登ってる！
すごいな〜やっぱり普段から鍛えてるからやなって感心しました＾＾ けーちんももっと身体鍛えたほうがいよね？また風邪ひいちゃったし・・・(´｡･ω･｡`)
お弁当食べて休憩して帰りはくだりでらくらく〜☆
ピラフも元気でよかったです(*′∀`)b
あったかくなってきてアウトドアが楽しい！！
次はバーベキューしたいな♪♪♪
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2008.04.21 ▲
チョコケーキ作りました＾＾
GODIVAのリキュール入れてみてん♪
すっごく香りがいいよ！！！
味もおいしくて満足です☆
ただ・・・・・
初めてスリムパウンド型で焼いてんけど。
焼き上げて型から取り出したら安定悪いし。。
切り分けたら・・・・・
形が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（苦笑）
きもくないですか？？？笑
妹に大爆笑されてしまいました！
今度は違う型で同じケーキ作ろう！！！
もうスリムパウンド型つかわんし！笑
2008.04.19 ▲
焼きカレーパンです＾＾
これは１４日に焼いたものです〜
カレーあまってたから作ってんけど残ったカレーをカレーパンにするときってカレーは煮詰めて固くするべきなんかな？なんかどろどろになっちゃったよ〜！！包むのも難しいし大変やった。。。
これは成形して２次発酵後の本日のパン！
初めての成形の仕方やってかわいいねんけどけーちんはまだまだ下手やからこんな不恰好に（笑）
あ、ぶれた〜笑
多めに作っておいといたハンバグとデミグラソースをぶっかけてチーズをのせてさらにマヨ絞ってこってりハンバーグパンです。
これはあんぱん！
この成形も初めてしてんけどかわいい〜♪♪
お花みたい＾＾ （見えるかな笑）
焼きたてを写真とったらすぐにお父さんと妹に食べられてしまってけーちん一口も食べれませんでした〜ヽ(*´∀｀*)
今日の夜ご飯はハンバーグとエビマヨ。
キャベツ千切りしてんけど千切りじゃないよねこれ。。。
ハンバーグには豆腐を半丁水切りしたのを加えたので普通のんよりはヘルシー？？？
デミグラソースかけたら意味ないかもやけど＾＾；
エビマヨは普通においしかった！マヨとケチャップとコンデンスミルクとレモン汁を混ぜたタレでエビに絡めただけ〜♪♪
COOKPADにのっててんけどこれはリピしよう♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
けーちん、料理はまだまだ勉強中やねんけど・・・
ハンバーグなり餃子なり、本間に焼くのが苦手！
なんていうか・・・せっかちなんです。
もう焼けたやろ？思ったら中がまだ〜とか。。。
お菓子とかやとある程度レシピに焼く時間書いてるからいいねんけど料理はな〜ちょっとした火加減とかもまったくわからんからうまくいく時もあれば失敗の時もあるみたいな〜
餃子はさし水？の加減わからんし！！！
料理って難しい〜
お菓子やパンを習うよりお料理を習ったほうがいいんかも！
けーちんのお父さん曰く
『自分が食べたいって思われへんのはおいしく作られへん！』
やって。
確かにけーちん餃子嫌いやし今回ハンバグは食べるつもりなかったから〜やる気なかったんかな；；；
次回はうまくできるように頑張ろう＾＾
日曜は山登りでお弁当作るから彼氏さんにおいしいってゆうてもらうように頑張ってつくらないと☆
あと、ただいまお菓子を焼いてるので
それもまたUPしますね(*＾∀＾)
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2008.04.16 ▲
こりはベーコンアスパラチーズパン♪
みかさんのパンを参考にしました〜＾＾
チーズパン・・・・
焼いてたらチーズ噴火しちゃった！
TOPからだら〜んってチーズが！！
でもそこがまたおいしいんですよねぇヽ(*´∀｀*)
２つとも今日の朝食でした〜☆
金曜の夜に妹と作ったモッフル♪
チョコを入れてみました〜
こっちはハムとチーズ！！！
これが一番おいしかったぁ＾＾
カレーとかコーンとかも色々いれてんけど・・・
あんこやチョコより断然おいしい！！
あんこやチョコやと冷めたら固いねん・・・
その点、お惣菜やと少ししっとりして冷めてもおいしーねん！
妹はそそくさと彼氏に家の近くまできてもらって
全種類あげてたわ〜
その間ワッフルメーカーを洗ったのはけーちん。。。。
お天気よかったからリロたんの散歩にカメラもっていった。
けどリロたん動きまくってちゃんとした写真とれんかった！笑
この写真は他のお散歩中のワンコを見つけて止まるリロたん。。。
リロたんはラブででかくて結構怖がられるねん。
他のワンコと遊びたいだけやのにうちの周りは
小さいワンコばっかりで・・・
飼い主さんとかうちのリロたん見たら逃げるようにされるねん
それはちょっと切ないよね〜
同じ飼い主同士、おしゃべりとかしたいのにな＾＾；
１８日リロたん予防注射やからそのときは
他のワンコたちと仲良くなれたらいいねー(*＾∀＾)
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2008.04.13 ▲
バニラビーンズ２本も使ったリッチなクッキー作りました☆
卵白をふんわりあわ立てたのでさくっさくです＾＾
クランベリーとかチョコとかのせようかと思ったけど
せっかくバニラたっぷりやから
そのままの味を楽しもうと・・・
バニラのつぶつぶ見えますか〜？？？＾＾
軽くていくらでも食べちゃいそうですd(d′Ｕ`o)
奈良の千本桜を見にいってきたよぉ！！
けーちんは毎年夜桜を楽しみます☆
夜のほうが屋台いっぱいやし（笑）
彼氏さんは土曜も祝日も仕事で
休みは日曜と盆と正月とGW（短い）だけ・・・
そんな中でイベントがあると絶対何かしら計画たててくれて
いろんなところに連れてってくれます。
今年の桜もキレイやったなぁ♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
そして屋台で色々食べたくせに奈良きたら天理ラーメンやろ！
ってなって。
天理ラーメン本店にいってきました〜＾＾
めっちゃおいしかってんけど・・・・
調子のって餃子まで頼んだから二人とも最初は
おいし〜♪
ってゆうてたのに二口目くらいから無言・・・・（笑）
しかも彼氏さん大盛り頼んでるし（笑）
多分この日だけでそうとう太ったと思います。二人して＾＾；
そうそう、４月８日でブログ1周年を迎えました〜！！
あんまり更新してないな〜って思ったけど
作った種類は今までで一番多い一年でした。
お友達もできたし憧れの人からもコメントもらったし
それで、このSweets日記をメインにしようと思って
１９歳からやってた独り言ブログを閉鎖したんです。
一回はやめたけどまたすぐ再開したりで
うれしいときもつらかったときも
何でもかんでも更新してて・・・・
そのブログで仲良くしてくれたおねーさまにも初めて会えたし
ブログ見て心配してメールくれる友達もいた。
すごく前向きなブログじゃなかったから。
読んでしんどいって思われるブログやったから。
しんどくてもブログに吐き出すことで
救われてる部分もあって
思い出いっぱいやったけど・・・・・・
消してしまいました。
これからはSweets日記でいっぱい思い出作ろう♪
お菓子だけじゃなく、もっと日々の出来事も綴ろうかな〜と＾＾
最近はほんまにパンにはまっちゃってお菓子作ってなかったから今はお菓子が作りたくて作りたくて
みなさん、これからもよかったらお暇なときにでも
けーちんのSweets日記をよろしくお願いします
２年目はもう少し丁寧な写真撮れるように勉強しまーす＾＾
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2008.04.10 ▲
食パン〜♪
ずっと作ってたホテル食パンとは違うレシピで
初めて牛乳使わんと水とスキムミルクで作った〜
やっぱ全然お味が違うのね〜！！！
思ってたよりふくらまずに焼き縮みが〜！！！
表面しわしわになっちゃいました！！！！
やっぱ牛乳で作ったほうがいいかな〜？？？
家族にも不評な食パンちゃんでした（泣）
あと苺マフィンも作ったよ〜＾＾
生の苺たっぷり入れてレシピは半量で・・・・
やったのに牛乳だけそのままの量入れてしまいました（笑）
おかげで味が薄かったけどいつもよりしっとりしたし
苺のお陰で食べれんことはなかったからよかった＾＾；
毎日パン焼いてたけどとうとう昨日はさぼっちゃいました〜
パン焼かんかったら時間余る〜
今日は何か焼こうかな〜？？？
またチョコシート作ったから折込みパンしよう！！
前は失敗したので・・・・のせれんかったし（笑）
棚卸しも無事に終わりこれからは２００８年度の始まり！！！
あちこちに真新しいスーツ着た人を見るよ〜
大卒やったらけーちんと同じ年だね！！
でもけーちんより若く見えるよ〜フレッシュマンやわ〜
１８歳の入社した頃が懐かしいな＾＾
今年度も頑張るぞぉ(o^∪'o)b
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2008.04.02 ▲
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