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ショートケーキを焼きました☆

画像暗いから見えにくい?(ナッペ下手なんごまかせる)



15センチなので小さめ。。。


イチゴたっぷりいれすぎて5個しかあまらんかったー^^;




今日はけーちん22歳のバースディなのでぃす(@・`ω´・)ノ


お母さんにからあげ食べたいってリクエストしといたから
今日はからあげにケーキ!!!
うちの家は揚げモンはほとんどせーへんから
久しぶりやわぁ♪♪




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生クリームには少しの砂糖とチェリーのキルシュを入れて風味良く〜!チェリーのキルシュ入れたらどうなるんやろ思ったけど余ったんで食べてみたらめっちゃおいしかった!!!
今度は違うキルシュも買ってみよう☆


そんで泡立てすぎて少し堅くなってもーてナッペしにくいことしにくいこと・・・

回転台とナイフを駆使して頑張ってキレイなところを正面にしてみました(笑)汚い??



粉糖ふったからほわんってしてる気がする☆


みんなで食べるのが楽しみ!!!!






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土曜は友達にお誕生日お祝いしてもらいました☆

コースにデザートついててデザート食べたあとにケーキが!!



友達が、

『けいはいつもしてくれるほうやからな』


って前から色々2人で計画してくれてたみたい☆


感激のあまり半泣き状態!!


お店の人が写真撮ってくれてけーちんも自分のデジカメでケーキを持ってる写真をとってもろてんけどあとからみたらけーちん、満面の笑みやねん(笑)歯茎みせてホウレイ腺なんて気にしやんってくらい笑ってる・・・・
普段は絶対ホウレイ腺を恐れて
乾いた笑いしかしやんのに!!!




写真ってその時の感情がもろに出るね!


ぶっさいくな写りやけどこんな感動したんやなーっておばーちゃんになっても覚えてていられるわ!!!




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そんでこれがちくちく頑張ったバスケット♪

表がリネンで中が碇のワッフルで間にキルト芯をはさんでます。

持ち手は皮〜!

まあ、外に持ってく用に作ったんじゃないから
持ち手はいらんかってんけど雰囲気も大切よねヾ(●´∀`●)ノ




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このティディベアは友達が誕生日にプレゼントしてくれた
手作りのもの!!!!

めっちゃ可愛いしな★(人*´∀`)


コレを作るのに時間と手間をかけてくれたんやなーって思うと
また涙が出そうになります。。。


それにしても友達と何か話したわけでもないのに
同じ時期にソーイングにはまるなんて
やっぱ友達よね〜(o^∪'o)b


ほんまに素敵な友達がいてけーちんは。。。けーちんは!!!



幸せモノ(*´艸`*)





お誕生日メールもいっぱいきたし
今日はなんかいいことありそうな気がしまーす☆☆






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2008.02.26 
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スコーンって簡単ですぐ出来るから好き♪


今回はホワイトチョコを刻んで1枚まるごと投入〜



外カリ中ふわでおいしいです(*≧ω≦)ノ



スコーンは今回も家族で消費・・・


我が家で人気のあるお菓子の一つです☆




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1個だけぱっくり割れた(笑)



これはけーちんとお父さんが出来たてを半分こして食べたぁ(*´艸`*)


お砂糖入ってないねんでってゆうたら
喜んで食べてたうちの父。(ダイエット中やからね)





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彼氏さんからのプレゼント・・・・




一緒に買いにいくとばっかり思ってたから用意してるとはおもわんくて実は・・・にビックリ!




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中身は可愛いハートのネックレス。

けーちん初ダイヤ★(人*´∀`)



今までアクセもらってもジルコ二アやったからな〜;;;




めっちゃ嬉しかったぁヾ(*≧∀≦*)ノ





けーちん幸せモノです☆☆☆




明日は友達とご飯!


21歳最後の週末楽しんできまーすヾ(●´∀`●)ノ







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2008.02.22 
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これも妹と作ったチーズケーキ!


タルトとは違って妹が1から作りました〜☆




このケーキ作るとき、妹とケンカになっちゃって・・・






そもそもけーちんがご飯の用意してるときに材料買っておいでや〜ってゆうて買いにいかせたんやけど(けーちんのお金!)レモンを買うのを忘れたみたいで・・・



買い忘れたなら別にレモンいれんでもいいやん!チーズケーキはチーズを味わうもんやで!とかって説得してんけど妹はレシピどうりにしやないやや〜ってごねるし。
そんでしぶしぶレモンなしで作っててんけど、チーズがなかなかやわらかくならんとかゆうから手伝ってあげて砂糖入れて混ぜてたら妹が


『けーちゃんばっかり作って自分何もやってないやん!』

って怒りだして〜



そんでけーちんも怒って



『それやったらあたしの道具も材料も使うな!あほ!』



ってゆって無言で出て行って外で頭冷やした〜




で、やっぱり妹に甘いけーちん・・・・



10分後にレモン持っておうちに帰りました・・・・・笑





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レモンを入れたおかげ(?)でおいしそうに焼きあがりました!



これも味見できひんくて妹の友達へ〜




おいしかったそうです☆




てかレモン入れたからあたりまえ!(しつこい)




はー。。。



妹とは仲良くしやなと思うけど

たまにしょーもないケンカしてしまうのよねぇ。。。






ケンカするほど仲が良いってことですな(●・ω・●)







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2008.02.21 
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つやんつやん〜♪

フルーツタルト作りました(o^∪'o)b


先週やけど妹がバレンタインに持っていきたいとのことで、チョコ系は他のお友達が作るから妹はフルーツ系にするってことで〜・・・・



残ってた洋ナシの缶詰といよかん。
買い足したキウイとイチゴで可愛くデコ〜





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カスタードクリームはけーちんが作りました☆


というか、タルトとアーモンドクリームも作った(笑)



妹よ、フルーツ飾っただけで手作りになるのかい?




けーちんはお菓子作れてしかも消費してくれる人がいてるならなんぼでも作るし手伝うからいいけど〜♪♪




ツヤだすために寒天粉使ってハケでぬりぬり〜


味見してないけど絶対おいしかったやろうな!!!



学校のみんな、おいし〜い!
ってあっというまになくなったそうです★(人*´∀`)



よかったよかった☆






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2008.02.19 
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最後の最後でツメの甘いけーちんです!


今回は、グラサージュがメインやったのに
見事に失敗しちゃった〜!!


ゆるかったみたい^^;


上から見たらキレイに見えるけど洗濯物がうつってる(笑)


初めて外の日差しの下で写真撮ったけどその写り方にびっくりやわ〜キレイにうつる〜(下手なとこが目立つ〜)




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やっぱり側面が(ノд<。`)



ゼラチン少なかったんかな?

最初は何でキレイになってくれへんかわからんくて何回も塗りなおして余計きちゃなくなったよ〜(泣)





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グラサージュのせいでどろどろやな・・・



こんな構造になっております☆


ココアのジェノワーズ、チョコムース、ココアジェノワーズ、キャラメルムース、グラサージュ・・・・



グラサージュ練習しとったらよかったな;;;;



今からごまかすためにクッキーでも貼ろうかな?







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久しぶりのイベントデートやから
ネイルがんばってみました!

服何着るか決めてなかったからおとなしめに白フレンチ〜
ラインストーン迷ったけど夜中1時やったから
あきらめてそのままコタツで寝ちゃった!



あー外での撮影はいいね〜
ほんまキレイにうつる〜!!!

寒くて指先赤くなっちゃった(笑)



彼氏さんと会うときはいつもどんな服装でも
ペアリングと20歳の誕生日にもらったブレス
つけてます☆

このブレス、21歳の誕生日に温泉連れてってもらったときに真っ黒なっちゃって〜硫黄があかんかったみたいできまずかったけど、おうち帰って磨いたらきれいになったから前よりもっと大切にするようになってん。


今月26日はけーちん22歳のバースディ♪♪

今年は何してくれるんかな?????


楽しみ!!!!





でわデートにいってきまーす(*´∀`*)ノノ""★.:゚+。☆






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2008.02.16 
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myongさんのレシピでナッツのクロッカン作りました☆



お菓子贈ってくださってめっちゃおいしかったからけーちんも作ってみたいと意気込んでたんですがやっぱりmyongさんみたいにうまくできひんかったー。゚。゚。(#ノДヽ)。゚。゚。




とりあえず、卵白は固めにあわ立ててそこまではよかってんけどシートにスプーンで生地を落とすのがむずかしくって(笑)


めっちゃごつごつ大きくなってしまった(笑)


温度下げるの忘れて焼き色ついたし!





そんでもって湿気には注意って書いてたのに〜

焼きっぱなしで寝たから朝起きて食べたら・・・・


しな〜〜〜〜〜〜



って(。´・_●・`。)



焼きたてはおいしかったのに!!!




リベンジしやなぁ〜!!!



てかまたちょうだいってゆおうかな(笑)





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今日は家帰ったらバレンタインのケーキ作り〜♪



ずっと頭の中でイメトレしててん!!


工程の多いケーキは初めてかもしれん〜☆



気合入れて作って明日UPします!!


よかったらのぞいてくださいねヾ(*ゝc_,・*)







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2008.02.15 
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バナナケーキを焼きました〜☆

中途半端に残ってたホットケーキミックスの残りと真っ黒黒になったバナナ2本で黒糖入りです(o^∪'o)b





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ミックスやからふくらむふくらむ・・・



ミニパウンド型で2個分もできました



一つは従姉妹に贈り物のついでに
忍ばせておきました〜

おいしいってゆってもらって嬉しい〜☆






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長期休みのたんびに遊びにくる従姉妹。

今、中学1年生でめっちゃ可愛いんです♪

産まれたときから面倒みてたからほんまの妹みたい!


冬休みでけーちんの家に遊びにきたときに一緒にスノーボールを作ったのがキッカケでお菓子作りに興味もったみたいで・・・・
オーブンないってゆうからけーちんがオーブンないときに使ってたトースターでできるお菓子の本をプレゼントしました(*≧ω≦)ノ

聞いてたらねーおもしろいの!

けーちん、小学生の時はオーブンはおろか計量器具もなくて目分量でクッキー作っててんけどまさに従姉妹も同じで目分量なのねー
そんで初めて一人で作ったクッキーがさくさくには程遠いパンみたいなクッキーになっちゃったり・・・
従姉妹もパンみたいになったー!って(笑)

あたしたち、同じことやってんじゃん!笑


なるべく簡単に、計量カップで計れるクッキーの作り方を教えましたヾ(*ゝc_,・*)

明日はバレンタインなので今日、本番に向けて頑張るそう・・・☆


けーちんでもトースターでさくさくクッキー作れたんやからきっと練習したらできるね♪



ちっちゃい子供やと思ってたのに
いつの間にか恋するようになっちゃって
こうやって大人になってくんやなー
もうけーちんの家に遊びにきてくれへんのかなー


なんて少し寂しい気持ちになっちゃいました^^;


まぁ、お菓子作り方教えてってゆうてきてるから
まだまだお姉ちゃんやと思われてるかな☆




バレンタインうまくいくといいね♪




今日は家帰ったら本当の妹が(笑)
お菓子作るの手伝ってといってるので
早くかえらなくちゃだわ〜ん(●U∀U●)





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2008.02.13 
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洋ナシのタルトを焼きましたぁ☆


洋ナシのきり方へたくそすぎ(笑)


フルーツってほんまに切るのむずい〜



そんで焼くのに周りだけが火通ってしまって
真中が焼きたらん!

アルミホイルかぶせてみたりでやっとこさ
ちゃんと焼けたけどタルト部分が少しこげた〜





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こんなもんなんかな?


フルーツの水分のせいかしら??



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洋ナシ初めて食べてんけど(缶詰)めっちゃおいしくてビックリした〜!!でも焼いたらやっぱり嫌いな味やった〜フルーツ焼くのはバナナとイチゴだけしか許されへんわ







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土曜は大阪で雪降りました〜
11年振りに雪が積もったよ!!!!

お母さんとチャリこいで命がけでスーパーいきました笑

いつもなら10分でつくのに20分もかかったし!



そんで道路の脇にはあちこちに
ちっちゃい雪だるまが〜


可愛い!!



大阪で雪積もるのなんてめずらしいから
けーちんも子供並みに興奮してしまいました(*´艸`*)




日曜は彼氏さんにドタされてしまったので
一人でまったり過ごして〜

月曜はお部屋の模様替えをしました☆


一回やり出すととことんやらな気がすまんくて
ベッドの配置換えと家具の配置換え・・・

家具を動かしたらほこりが!!!


布団干してマットも干して
床磨いたら電気も気になって磨いて・・・

途中で写真も片付けようと思ってしまって
見ながら写真だけで1時間もかかり・・・


昼からやって終わったんが夜の8時!



まだ服は片付いてないから今日やる予定☆



部屋がキレイやと心が躍る〜♪



彼氏さんにドタされてイライラしてたんも
お部屋掃除ですっきりさんなのでしたぁ(*≧ω≦)ノ




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2008.02.12 
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ロールケーキを焼きました〜!


今回は焼き色を表にしてみました☆


ロールケーキ苦手やけど
作れば作るほど上達してる気がする!!



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ちょっと生クリゆるいかな??

シャンティってゆうのよね♪
けーちんの下手っぴなお菓子でも
専門用語使っていいのかしら(笑)


シャンティには少しのリキュールを加えて
風味よいクリームになりました(*≧ω≦)ノ




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赤いドットの布が好きで良く写真撮るときは
下に敷いてるねんけど写真仕上がりが
暗い感じがするー


写真って難しいね!!



このお皿、レースで可愛いねん!
一枚だけじゃなくもっと買えばよかったー

他にもピンクとかあって300円やった♪








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28センチの天板で作ったから
消費大変だぁー!


昼ご飯兼用で食べなくては!!!!



タルトとかだと家族も食べてくれるけど
パウンドケーキとかロールケーキは
食べてくれないんだぁー




おいしいおいしい、ってばくばく食べて
くれたら作りがいあるのに!



今日はお菓子作りお休みして
明日またつくろーっと(o^∪'o)b




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2008.02.06 
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バナナタルトを焼きました〜


アーモンドクリームたっぷりで中にも上にもバナナもたっぷり!


myongさんに教えてもらったタルトは
焼き菓子のが合う〜♪

さっくさくでおいしかった〜!!!



粉砂糖でお化粧したほうがよかったかしら?






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彼氏にあげるつもりで焼いたのに
お父さんと味見してたら半分なくなった!笑


こんなおいしいなら大きい型で焼いたらよかったなぁ






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土曜は彼氏さんと居酒屋にいってきました〜

呑むとすっごい本音でるね!笑


ひたすら語らいあいました〜


彼氏さんの妄想の世界ってすごいねん!

仕事中は職人やから誰とも話さんと作業に集中するねんけど少し余裕があるときは一人で妄想するらしいねん(笑)

その内容がまたおもしろくて・・・・



爆笑な一日でありました(癶∀癶)♪




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今週も頑張ろうヾ(●´∀`●)ノ


2008.02.04 
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手抜きお菓子ですd(d′U`o)


冷凍パイシート1枚だけ残ってたから
それにメープルシュガーたっぷりのせて
トースターで焼いちゃいました!



ちょっとこげちゃった;


今日はずーっとおうちにおって
なーんもすることなくてお菓子の本読みまくってました。



そんでおなかがすいたので・・・・

こんな手抜きおやつの誕生です(笑)



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しかもマフラーの上においてるし(笑)



今は生チョコタルトを作った時に多めにおいといた
タルトを使ってお菓子を焼いてまーす☆



焼きあがったら彼氏にプレゼント!



わくわく♪



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2008.02.02 
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聞いて!!!
昨日、スーパー行ったら生クリが150円やった♪
普段370円くらいやのに〜〜!!!


速攻買いました☆



が、しかし!

消費期限は2月4日!!!(笑)


それで作ったのが生チョコタルト。

myongさんに教えてもらったタルトのレシピで
タルト生地だけをたくさん作っておいたん〜☆



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時間はぶけたからタルトリングを使ってみました!

6センチやからこぶりで可愛い〜


合計3個と、少しクッキーを焼きました!




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お味はもちろん、おいすぃ〜〜〜〜!!


生チョコ最高です!!
チョコが濃いからタルトの味があまりしなかったけど
クッキーにしたほうはめっちゃさくさくで
ほんのり甘くておいしかったぁ!!!
これからもお世話になっちゃいそうなレシピの予感☆





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今日から2月ですね!
2月はバレンタインがあるから憂鬱でもあり・・・
けーちんのBirthdayで嬉しくもあります!


なんでバレンタインが憂鬱かというと
会社の人にあげるチョコの量が半端ないからです。
けーちんの部署は女の子一人だけで
あとは全員オトコのヒト。。。。


お返しも半端ないですけどね


憂鬱とかいいながら彼氏には
頑張ってチョコのお菓子つくろーって思ってるから
やっぱり楽しみかも!(どっちやねん!笑)




今日もおうち帰ったらお菓子やこーっと☆




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2008.02.01