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10月31日


今日はハロウィン♪♪♪


これといって何もせーへんのでとりあえず夕べにこんなタルト
焼いてみました★(人*´∀`)


タルトの生地のあまりにココアを入れてお顔づくり・・・


けーちんへたくそな為、妹に失笑を買う(笑)


で妹がお顔作ってくれてなんとかそれらしくなった(癶∀癶)♪



妹の学校の友達にプレゼント〜☆

喜んでもらえるといいな☆:*・゚(●´∀`●):*・゚☆




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こりは試食用です。


今日の朝、パン代わりにいただきま〜す!

・・・・普通(笑)

こんな適当なお菓子あげてもいいんかなぁ(*-乂-*)ウーン。。。





こないだの生チョコケーキ、彼氏に大好評!!!

めっちゃおいしいよ〜ってメルくれて嬉しかったぁ!!!


『お店で売ってるのよりおいしいんちゃう?』とか
『けーの作るお菓子はどれもおいしいから安心して食べれるわ』
とかゆうてもらえて嬉しかったから

じゃあ次はどんなお菓子食べたい?
何でも作るわッッ!!


ってゆうたら


『調子のっとーる!』


って突っ込まれました〜〜〜〜〜



いつも人のこと持ち上げといてこっちがその気になったら
一気に落とすからな〜うちの彼氏さん・・・(笑)


ほんっまにドS!!!



そしてけーちんはドM・・・・・・・





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ひゃひゃひゃひゃひゃ♪



チョコたっぷり、カロリーたっぷりの
生チョコケーキでございます〜


作っちゃった作っちゃった(*′∀`)b


テンパリングしたチョコは上に飾る用でした〜

テンパリングしたいがために作ったようなケーキです。



やけどスポンジ今までで出来一番やって!!!しゅわしゅわ〜

大満足なケーキです(*´艸`*)


↑は彼にプレゼント・・・・




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そしてこれは家族用。

にしてはだいぶでっかいです(笑)


味見しもって出来上がり試食して・・・・


きっとけーちんこのケーキで太ったわ!



まだあるねん・・・・どうしよう(笑)


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彼氏さん、土曜友達と飲み会やったらしくて
そゆときって彼氏、彼女の話なるやん??


そんで何人かの友達とは会ったことあるから・・・

その人達がけーちんのことめっちゃ誉めてくれたみたい♪



(*´艸`*)ゥフフ








彼氏さんは良い友達を持ったなぁ(笑)
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金曜日、初めてテンパリング挑戦しました〜!!


めっちゃ難しい・・・



温度調節も大変やしそれからハート書くのも
何回やったか・・・


チョコレートって本間に難しい!!!



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つやっとして3分以内に固まったら良いって本に書いてたけど
つやっとしててもなかなかかたまらん・・・


何回もやってやっとこれでいいんかなぁ?的な
チョコレートになりました。



初めてでうまくできひんのは当然!


練習あるのみですね♪(*´・д・)(・д・`*)ネー  




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妹がサッカー部のマネージャーになって初めての試合で
差し入れしたいからお菓子一緒に作って〜
とのことでチーズケーキとブラウニーを焼きました☆




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カードにハンコでケーキの名前をぺたぺた




こんな風に可愛いくラッピングして(癶∀癶)♪

めっちゃ喜んでもらえたみたいでよかった!!



実はチーズケーキ作るときクッキーを砕いて敷いたんやけど
焼きあがったらボロボロになってt・・・

何が原因が全くわからんのよね〜・・・・


バター入れすぎかなぁ?入れなさすぎ?


妹のやから別にいいっか(笑)



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ネイルのハンドモデルで夜更かしと疲れのせいか
先週1週間は風邪で寝込んでおりました・・・


お菓子全く作られへんかったし!!!

咳の発作が起きて大変やった。。。



しかも!

頑張って会社いってたのに咳するとき
毎回トイレに駆け込んでたら主任に
『おけいちゃんだけがしんどいんちゃうで〜』
とか嫌味いわれてしまった。

休むなよ!俺もしんどいんやから!
的なニュアンスでさ。。。。。


やから頑張ったよ!仕事やすまんかった!


おかげさまで今日はもう元気いっぱい♪♪



主任の嫌味に負けずに今日から一週間頑張るぞ(*≧ω≦)ノ






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秋の味覚満載のタルトを作りました〜♪

ブログめぐりしてたらめっちゃおいしそうなタルトを
作ってらっしゃる方がいて・・・

まねっこしちゃった(笑)
※ちゃんと了解とったよーヽ(*´∀`*)




そんで初タルトリング使った〜!!!
10センチのタルトリング1台分と
おうち用に18センチのタルト菊型1台分作った☆



いつものタルト生地にラム酒たっぷりのアーモンドクリーム流して栗の甘露煮を並べて焼いて。
その上にスイートポテトのっけて焼いて出来上がり。


さつまいも裏ごしに2時間かかったよ(笑)

半分は冷凍保存してるから次は何作ろうかな??


その人みたいに見た目はうまくできひんかったけど
結構おいしくできて満足でした☆






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金曜にさつまいも裏ごしして土曜にタルト焼いて
完成させてそのまま脱毛いって帰ってきて
彼氏が迎えにくるのを待ってたらドタされてしまいました。


しんどいからごめん・・・


ってもっと早くゆってよ!!!(ノд<。`)



仕事忙しいってゆうてたから仕方ないけどね☆

だもんでおうち用に焼いた18センチのタルト
全部一人でヤケ食いしちゃった!!!!


気がおさまってよかった笑




日曜は無事に彼氏とぉデートできてタルトもあげれて
平和でした〜


連休も今日で終わり。


明日からも1週間頑張るぞッ(*´∀`*)ノノ""★.:゚+。☆



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モンブランのロールケーキ作りました☆

ロールケーキやっと成功した〜
っていってもまだ3回目やけど・・・

一回目はスポンジふくらまんくて撃沈・・・
二回目はスポンジ堅くて撃沈・・・・


今回はふわふわじゅわじゅわふくらんだロールケーキ

心配そうに見つめてた妹も一安心〜

何でかというと今日はネイルしてもらうために
妹の友達が遊びにくるからそのために焼いたお菓子なのです。


でもね〜


モンブランクリームが・・・・


生クリームとの配合間違って生クリームのほうが強いのよね

モンブランじゃなくてモンブラン風味ですなこれは・・・


画像みても色が薄いからわかりますよね(´。・ω・。`)

せっかくロールケーキ成功したのになんだかな〜(泣)






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甘露煮ね〜500円近くで買っててんけど
99円SHOPで見つけた!!めっちゃ安!!!

安いからふんだんに使ってみましたヾ(*≧∀≦*)ノ



味はもしかしたら劣るかもやけどそのままで食べずに
ちゃんとこうやってケーキにしたらきっとおいしいよね☆


友達も喜んでくれるといいな(*´艸`*)




marimoさーん!!!
やっぱりmarimoさんみたくうまくできませんでしたよ〜(泣)





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栗を使った秋のパウンドケーキ作りました(*≧ω≦)ノ


生地にはマロンペーストたっぷり入れて
こまかく切った甘露煮(市販品)を混ぜ混ぜ〜♪


材料費こんなに?ってくらい高かったケーキです(笑)

これも人にあげるための練習〜(*-乂-*)ウーン。。。

生地は砂糖控えめにして栗はもう少し小さく刻んだほうがいいかな?
下に沈んじゃってるし〜

ぱっくり割れたのは嬉しいけど♪

3日おいて食べてみたらめっちゃしっとり〜やったよォヾ(*≧∀≦*)ノ





日曜に栗拾いに行く予定やからそれで渋皮煮に初挑戦するのだ!

手間かかる〜って聞いてるからちゃんとできるか不安やけどな






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あーほんまやっと涼しくなって過ごしやすくなってきた!!!
9月まで暑かったもんね〜暑いのきら〜い(笑)


冬は大好き!!!

これからイベントづくし♪

しかもけーちんと彼氏も冬生まれやから〜
色々、記念日ケーキ作れるのも楽しみの一つだね★(人*´∀`)




ネイルの友達がくるのになんかおもてなしSweetsでも作ろうかしら!!??





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