妹と先週作ったチーズタルトです（*^_^*）








たまに妹が彼氏にお菓子作りたいってゆって
けーちんの部屋に入ってきてレシピ読みふけるんです。

簡単なお菓子ない？って聞かれてじゃ〜タルトは？
（ただ単にけーちんが作りたかっただけ笑）
って聞いたらチーズのタルトがいい！というので☆


たかこさんのレシピでヨーグルトを使わずに
全部クリームチーズにして砂糖を少し多めに・・・

濃厚でカロリーたっぷりなチーズタルトの出来上がり


一晩置いて二人で一切れ味見・・・・・うんまー(*^^)v


てことでそそくさとけーちんのラッピング用品あさって
キレイにラッピングして彼氏に持っていきました〜



ランキング参加中☆応援クリックお願いします！！！



これは朝食用に焼いたバナナパウンド☆






前より黒くなったバナナを使用でめっちゃおいしかったぁ(*＾∀＾)

誰も食べてくれへんかったから
一人で消費するのに時間かかったよ〜（笑）




あとこれはmyongさんにプレゼントしたもの












どれもこれもけーちんお気に入りのもので
おそろいなのだーーーーー


おめでたいニュース聞いて急遽お祝いプレゼントに（笑）

お菓子も作りたかったんですけどね。それはまたの機会に



喜んでもらえてよかったなー*｡･ヽ(●´∀`*●)ﾉ･｡*

Comment:4 | TrackBack:0

momoironamikimichiのmyongさんに紹介してもらった
お菓子教室にいってまいりました〜〜！！！








今回は初めてなので体験教室でした☆


習ったのは中級のケイクシャンパーニュとクレームブリュレ。


先生がすごく素敵で生徒さんもすっごくお上品で
けーちんめっちゃ緊張・・・・

あたしものすっごい浮いてない！！？？？笑



そんで一番最初２人１組に分かれて作業やってんけど
卵黄と卵白を分ける作業してたら卵白の中に卵黄ぽとん・・・

落としてしまいました。


けーちん普段絶対そんなんしーひんのに・・・・緊張してたんやなぁ。








シャンパンをちびちび混ぜていく作業なのですが
これが大変！！！

２人分作ってるわけやからシャンパンもおーい！！

バターの油分とシャンパンの水分でなかなかまとまらず
分離する恐れがあって・・・・ひたすら慎重にかき混ぜるも
けーちんの班、一発目に分離してしまいました(ﾉд<｡｀)


先生にもとのなめらかな状態に戻してもらって・・・・


他の班も分離しだしたりして（笑）



３０分以上かき混ぜてやっとシャンパン全部投入完了〜☆











それから粉を投入してかたくあわ立てた卵白をさっくり混ぜ合わせて
二等分に分けてオーブンへ・・・



その間にクレームブリュレを教えてもらいました☆








一人ずつ、バーナーで焼き色つけてから完成！！！



先生が前日に作ってある見本のケーキをいただきながら
みなさんでおしゃべりタイム


あ、ちなみに一番上の画像は先生が見本に作られたものです。

焼き菓子って一日おいたほうがおいしいから
けーちん含む生徒さんたちはみんなラップに包んでお持ち帰り〜



今日カットしてみてうまくできてたら写真のせます（笑）




ランキング参加中です！クリック愛の一票を♪♪




素敵なお部屋に素敵な先生。

そしてお上品で清楚でみんな優しい生徒さんたち。


すこーし（いや、かなり？）浮いてしまったけーちんでしたが
楽しい時間をすごすことができましたぁヽ(*´∀｀*)

myongさん、紹介してくださってどうもありがと



しがないOLのお給料ではとても月１でも通えるレベルじゃないので
涙をのんで体験だけにふみとどまっています・・・・


いつか、もっと素敵なセレブになれたら・・・・☆☆



だってね、先生フランスへ簡単に行っちゃうくらいやし
生徒さんもドイツ行くってくらいのセレブさんなんだもん。
けーちんみたいなペーペーが簡単にいける場所ではございません笑









今月のシャンプーしたうちのリロたん。。。

いつも赤系のバンダナなのに今回はオレンジ！！！

夏っぽくてかわいい

Comment:4 | TrackBack:0