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今日は会社を有給使って休んじゃいましたヽ(*´∀｀*)
ワンコの狂犬病注射いったのだよー
お昼からずっと作ってみたかったプリンケーキを作りました☆
えっとねー、はっきりゆって失敗です（笑）
底が抜けてない型でつくらなあかんのに
型がなかったからアルミホイルで底抜けの型おおって
使ったのよ。。。
そしたら焼いてるとき染み出て結果こんな小さなケーキに（笑）
一応おいしかったしちゃんと３層になってたから（薄いけど
）
明日妹の友達に差し入れします(*´∀｀*)ﾉﾉ""★.:ﾟ+｡☆
結構な量でしょ
それから失敗したままでは嫌やったので
これまたずっと作ってみたかったメープルクッキーも作りました♪
アイスボックスやからまだまだあるよ(*^^)v
メープルシュガーのがりがり感が病みつきになりそうなクッキです
これ、考えた人天才やわ<(_ _)>
全部COOKPADで検索したお菓子達でした
ランキングに参加しています！応援クリックお願いします（*^_^*）
このメープルシュガー、１キロ２０００円近くしたよ。
送料いれて３０００円ちかかった！！！！！
貧乏なけーちんが砂糖にこんなお金かけるなんてやわ♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
ワンコの狂犬病注射いったのだよー
お昼からずっと作ってみたかったプリンケーキを作りました☆
えっとねー、はっきりゆって失敗です（笑）
底が抜けてない型でつくらなあかんのに
型がなかったからアルミホイルで底抜けの型おおって
使ったのよ。。。
そしたら焼いてるとき染み出て結果こんな小さなケーキに（笑）
一応おいしかったしちゃんと３層になってたから（薄いけど
）明日妹の友達に差し入れします(*´∀｀*)ﾉﾉ""★.:ﾟ+｡☆
結構な量でしょ
それから失敗したままでは嫌やったので
これまたずっと作ってみたかったメープルクッキーも作りました♪
アイスボックスやからまだまだあるよ(*^^)v
メープルシュガーのがりがり感が病みつきになりそうなクッキです
これ、考えた人天才やわ<(_ _)>
全部COOKPADで検索したお菓子達でした
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このメープルシュガー、１キロ２０００円近くしたよ。
送料いれて３０００円ちかかった！！！！！
貧乏なけーちんが砂糖にこんなお金かけるなんてやわ♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
2007.04.19 ▲
これは超簡単なクッキーです☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ☆
しかし、けーちん紅茶嫌いなゆえ・・・・・
大量に残っております｡ﾟ｡ﾟ｡(#ﾉДヽ)｡ﾟ｡ﾟ｡
どう処分しようか思ったけど
せっかく作ったクッキーですもんね。
毎日一枚ずつ食べてます
太るかも？？
クリック応援お願します☆
しかし、けーちん紅茶嫌いなゆえ・・・・・
大量に残っております｡ﾟ｡ﾟ｡(#ﾉДヽ)｡ﾟ｡ﾟ｡
どう処分しようか思ったけど
せっかく作ったクッキーですもんね。
毎日一枚ずつ食べてます
太るかも？？
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2007.04.17 ▲
COOKPADレシピを見てロールケーキリベンジしました
やっぱり下手くそ・・・・・・・・
前に焼いたときは記事がべちゃってて巻く以前の問題やったのですが
まだちゃんと焼けててよかったぁーと思います。。。
が！！！！！
やっぱりほわほわにはほど遠く、中のクリームも
泡立て不足でやらかい感じ。
でも味はおいしかったですよ
３０��X３０�造療竿庁泳臺�と２００�弔離�リーム＆１２０�弔離�リームチーズで
すっごいカロリーの高そうなロールケーキやったにもかかわらず
１日で完売しました
会社の人にもあげようと思ってたのにぃー！！！
まぁ、また作ります！
今度こそは！上手くできますように☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ☆
ランキング参加してます♪
クリック応援宜しくお願しますヾ(*≧∀≦*)ﾉ
やっぱり下手くそ・・・・・・・・
前に焼いたときは記事がべちゃってて巻く以前の問題やったのですが
まだちゃんと焼けててよかったぁーと思います。。。
が！！！！！
やっぱりほわほわにはほど遠く、中のクリームも
泡立て不足でやらかい感じ。
でも味はおいしかったですよ
３０��X３０�造療竿庁泳臺�と２００�弔離�リーム＆１２０�弔離�リームチーズで
すっごいカロリーの高そうなロールケーキやったにもかかわらず
１日で完売しました
会社の人にもあげようと思ってたのにぃー！！！
まぁ、また作ります！
今度こそは！上手くできますように☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ☆
ランキング参加してます♪
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2007.04.16 ▲
さてさて、昨日作ったタルトのレシピをご紹介です
タルトはこちらの記事を参照してください。
フィリング（キャラメルバナナケーキ）
○材料 ８×３�促僖Ε鵐彪殖隠宛鎚�
無塩バター・・・・・９０ｇ
上白糖・・・・・・・１００ｇ
卵・・・・・・・・・２個
バニラオイル・・・・少々
ラム酒・・・・・・・大さじ１
バナナ・・・・・・・３本
Ａ（薄力粉・・・２００ｇ）
（ベーキングパウダー・・・小さじ１）
Ｂ（グラニュー糖・・・８０ｇ）
（湯・・・大さじ３）
バナナ（飾り用）・・・２本
○始めにやっておくこと
バター・卵は室温に戻す
Ａの粉類はあわせて２回振るっておく。
○作り方
バナナはフィリング用は細かくつぶし、
飾り用は３�生�さの輪切りにしておく。
カラメルを作る
小鍋にＢのグラニュー糖を入れて中火にかけ、
鍋を揺すりながら飴色になったら火を止める。
湯を加え、揺すって溶きのばす。
オーブンを１６０℃に温めておく。
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで練り
砂糖を２〜３回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜ
バニラオイル・ラム酒・つぶしたバナナ・カラメルの２／３加えて混ぜ
Ａを加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
生地を型に流し入れ、飾り用のバナナをのせて１６０℃で
５０分くらい焼き、熱いうちに残りのカラメルを塗って型ごと冷ます。
タルトはこちらの記事を参照してください。
フィリング（キャラメルバナナケーキ）
○材料 ８×３�促僖Ε鵐彪殖隠宛鎚�
無塩バター・・・・・９０ｇ
上白糖・・・・・・・１００ｇ
卵・・・・・・・・・２個
バニラオイル・・・・少々
ラム酒・・・・・・・大さじ１
バナナ・・・・・・・３本
Ａ（薄力粉・・・２００ｇ）
（ベーキングパウダー・・・小さじ１）
Ｂ（グラニュー糖・・・８０ｇ）
（湯・・・大さじ３）
バナナ（飾り用）・・・２本
○始めにやっておくこと
バター・卵は室温に戻す
Ａの粉類はあわせて２回振るっておく。
○作り方
バナナはフィリング用は細かくつぶし、
飾り用は３�生�さの輪切りにしておく。
カラメルを作る
小鍋にＢのグラニュー糖を入れて中火にかけ、
鍋を揺すりながら飴色になったら火を止める。
湯を加え、揺すって溶きのばす。
オーブンを１６０℃に温めておく。
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで練り
砂糖を２〜３回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜ
バニラオイル・ラム酒・つぶしたバナナ・カラメルの２／３加えて混ぜ
Ａを加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
生地を型に流し入れ、飾り用のバナナをのせて１６０℃で
５０分くらい焼き、熱いうちに残りのカラメルを塗って型ごと冷ます。
2007.04.12 ▲
昨日のタルト生地でキャラメルバナナタルトを作りました☆
最初、キャラメル焦がしちゃって
やり直ししたら時間がかかってしまいました(ﾉд<｡｀)
ほんのり塩味が利いたタルトとバナナの優しい甘さが
ベストマッチな優しいタルトケーキに仕上がりました
切り分けたらプレゼントしやすくなったよ(*＾∀＾)
会社の人に試食してもらおう
レシピ
は明日UPしまーす
ランキング参加中です
応援よろしくお願いします
フィリング余った分はそのまま焼いて
専門学校通ってるけーちん妹に持たせようと思います☆
写真はやっぱ携帯じゃなくてデジカメで撮ったほうがいいですね
うつりめっちゃ悪いーーーーーー！！！！
2007.04.11 ▲
昨日ロールケーキ作ったんやけど見事に失敗しちゃった
なのでリベンジ！！！
しよーと思ったけどやっぱり違うお菓子にしよーと思って
タルトを焼きましたヽ(*´∀｀*)
タルトは結構作ったことあって、一番お気に入りのレシピで
作ったこのタルトは超さくさくで少し塩味きいてて
とってもおいしーんです
【基本のタルト】
○材料
薄力粉・・・・・・・125g
バター・・・・・・・80g
粉砂糖・・・・・・・30g
卵黄・・・・・・・・1個分
塩・・・・・・・・・少々
○作り方
ボールにバターと粉砂糖を入れて木べらでクリーム状に
なるまで混ぜ、卵黄、塩、小さじ１の水を加えてさらに良く混ぜる。
なめらかになったら振るった薄力粉を入れ、ゴムべらに替えて
粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
生地をのし台の上に移し、少しずつ手のひらの付け根で台に
こすりつけるようにする。
こうすると生地の塊がほぐれて焼いたときのひび割れを防ぎます。
全部のばしたら丸くまとめ、ラップをして冷蔵庫で１５分休ませる。
のし台に打ち粉をして生地をのせ、めん棒で厚さ３�世砲里个后�
めん棒に生地をくるくると巻きつけて型の上に移動させ、
端から広げてのせて指で型の底と側面を押さえながら
隙間なくきっちりと敷き込む。
型からはみ出た生地は、端からめん棒を転がして切り落とす。
フォークを使って生地の底に２�卒岾屬之蠅鬚△院�
ラップをかけて１５分休ませる。
その間にオープンを２２０℃に温めておく。
２２０℃に温めたオーブンに生地を入れ、２〜３分焼いたら
一度取り出し、膨れてるところに竹串を刺して中の空気を抜く。
（これで重しを使わなくてもきれいに焼けます。）
オーブンの温度を１８０℃に下げ、さらに焼き色がつくまで
１２〜１５分焼き、型ごとケーキクーラーで冷ます。
これでタルト生地は出来上がり☆ﾟ+.(*人´･∀･)ﾟ+.☆
けーちん大ファンの藤野真紀子さんのレシピをお借りしました
明日は仕上げにフィリング作って焼いて
出来上がりをUPしまぁぁぁぁす
これはチューリップ？？？？？？？？？？？？
めちゃかわゆい(*´∀｀*)ﾉﾉ""★.:ﾟ+｡☆
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なのでリベンジ！！！
しよーと思ったけどやっぱり違うお菓子にしよーと思って
タルトを焼きましたヽ(*´∀｀*)
タルトは結構作ったことあって、一番お気に入りのレシピで
作ったこのタルトは超さくさくで少し塩味きいてて
とってもおいしーんです
【基本のタルト】
○材料
薄力粉・・・・・・・125g
バター・・・・・・・80g
粉砂糖・・・・・・・30g
卵黄・・・・・・・・1個分
塩・・・・・・・・・少々
○作り方
ボールにバターと粉砂糖を入れて木べらでクリーム状に
なるまで混ぜ、卵黄、塩、小さじ１の水を加えてさらに良く混ぜる。
なめらかになったら振るった薄力粉を入れ、ゴムべらに替えて
粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
生地をのし台の上に移し、少しずつ手のひらの付け根で台に
こすりつけるようにする。
こうすると生地の塊がほぐれて焼いたときのひび割れを防ぎます。
全部のばしたら丸くまとめ、ラップをして冷蔵庫で１５分休ませる。
のし台に打ち粉をして生地をのせ、めん棒で厚さ３�世砲里个后�
めん棒に生地をくるくると巻きつけて型の上に移動させ、
端から広げてのせて指で型の底と側面を押さえながら
隙間なくきっちりと敷き込む。
型からはみ出た生地は、端からめん棒を転がして切り落とす。
フォークを使って生地の底に２�卒岾屬之蠅鬚△院�
ラップをかけて１５分休ませる。
その間にオープンを２２０℃に温めておく。
２２０℃に温めたオーブンに生地を入れ、２〜３分焼いたら
一度取り出し、膨れてるところに竹串を刺して中の空気を抜く。
（これで重しを使わなくてもきれいに焼けます。）
オーブンの温度を１８０℃に下げ、さらに焼き色がつくまで
１２〜１５分焼き、型ごとケーキクーラーで冷ます。
これでタルト生地は出来上がり☆ﾟ+.(*人´･∀･)ﾟ+.☆
けーちん大ファンの藤野真紀子さんのレシピをお借りしました
明日は仕上げにフィリング作って焼いて
出来上がりをUPしまぁぁぁぁす
これはチューリップ？？？？？？？？？？？？
めちゃかわゆい
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2007.04.10 ▲
初めまして
OL兼プチ主婦のけーちんです
先月購入したローズ型でケーキ作りたくてレシピ探してたら
おいしそーなブログ発見（笑）
Home cafeさんのレシピを参考にしました☆
このケーキ、簡単やし見た目も可愛いししっとりしておいしいし
今まで作ったチョコケーキの中で一番おいしかったです（自分でゆうなー！！！笑）
これからも仕事＆家事の合間をぬっていろいろなお菓子を作ってUPしていきまぁす♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
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OL兼プチ主婦のけーちんです
先月購入したローズ型でケーキ作りたくてレシピ探してたら
おいしそーなブログ発見（笑）
Home cafeさんのレシピを参考にしました☆
このケーキ、簡単やし見た目も可愛いししっとりしておいしいし
今まで作ったチョコケーキの中で一番おいしかったです
（自分でゆうなー！！！笑）これからも仕事＆家事の合間をぬっていろいろなお菓子を作ってUPしていきまぁす♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
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2007.04.08 ▲
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