ここあちゃんの画像勝手に借りてきちゃいました＾＾；
先日頂いたここあちゃんの絶品スイーツ＆ベーグルと
さゆみんのこれまた絶品冷菓と焼き菓子のお返し便〜ってか交換？
も〜ぶっちゃけプレッシャーかかりまくってどうしましょ〜やってんけど。。。
まず木曜に写真のチョコパウンドとケイクシャンパーニュ焼いたでしょ。
タルト生地仕込んでおいてその日は寝る〜
で、金曜日。会社帰りに妹とミナミへ買い物に出て・・・♪
プリクラ撮ったり♪
てか、うちの妹の彼氏さんとけーちんの彼氏さん誕生日一緒やからな！
妹とお互い好きな人の誕生日プレゼント買うのとか
たのしい〜や〜ん
で、、、
家帰ってきたのが９時くらい。
そこからお菓子作りスタート！！！
あれや〜これや〜それや〜どれや〜
で２時くらいにあとは明日にしようかな？って思ってんけど
レシピをぱらぱら見てたら急にパイ作りたくなって・・・！！！
２時半パイ作り〜
このへんで寒いし眠いしでテンションおかしくなる〜
気づいたら夜が明けてて開き直ってもうこのまま完成するまで寝るもんか〜
ってことで結局ばたばたやってたら夕方４時（笑）
ありえへんやろ〜＞＜
作ったもの
ケイクシャンパーニュ（梨の果実酒ケーキ）
チョコパウンド（アーモンドパウダーたっぷり）
ローズショコラ（チョコたっぷりのケーキ）
カラメルバナナタルト
キャラメルホットビスケット（ＨＭで〜）
パルミエ
カスタードロールケーキ（大失敗）
ほんまは絞り出しクッキーとチーズメッシュも作ったのに失敗。
チーズメッシュな、間違って先にパルミエ焼いてもーてメッシュ忘れてて
気づいたらメッシュ穴からぽこぽこ生地が飛び出してもーてて
強行突破で焼いたけど型からはずれへんくて無残な姿に〜＞＜
クッキーも一番簡単やろ！って話やのに失敗とかね＾＾；
ロールも失敗やってんけど送りつけちゃった〜あはははは
ラッピングするのも透明の袋切れててきづかんくって
仕方なしに模様つきの袋でラッピング・・・
まあこれはこれで可愛いかな？
宅配の時間も迫っててここあちゃんに住所聞いてたのに
もっかいメールをしてしまってそのあとで住所のメールを見つけたり（笑）
ばたばたしてたら写真もとれんかったー！！！
とまあてんやわんやでしたが達成感！！！
やるだけのことはやったわ〜♪
パルミエは思いつきで作ったのに一番うまくいったなーと思ってます＾＾
詳しい画像はここあちゃんとさゆみんとこで♪
ここあちゃんはもうＵＰしてくれてまーす＾＾
→☆と☆
ほんと、受け取ってくれてありがとうでしたー＾＾
そんでもって宅配作業終わってからリロたん散歩いって
大急ぎで用意して彼氏さんちへ！
夕食お呼ばれしていたのでーす＾＾
おいしいご飯とケーキ頂いてふあふあしてたらいつのまにか・・・
寝てしまう・・・・がびーん。。。。
挨拶しようと思ったけどすでに彼氏の両親寝てしもーててかなり気まず！
ま、次の日ちゃんと挨拶メールしといたけどね＾＾；
失態やな！
日曜も彼氏とデートでIKEA行ったりカラオケいったりで大はしゃぎして〜
帰ってきたとたん倒れこむように寝る寝る寝る！！！
２４時間中３時間くらいしか起きてませんでした（笑）
よくねたわ〜♪
よっしゃ！今週も頑張りましょう☆
画像少なくてすいませ〜ん＞＜
よかったら応援してください！！！
１１／２６ 追記
さゆみさんが素敵に紹介してくれました＾＾
ありがとうございまーす！！！ →☆
twinkな日々のさしゃさんからお礼のお電話いただきましたー＾＾
今はブログを休んでおられるのですがお元気そうでよかった☆
声可愛いくてきゅんきゅんしました♪笑
今エキサイトブログさんメンテ中なのでリンクはあとではります〜
あ、よかったらブログリストにさしゃさんのブログ貼ってるので
のぞいてみてください☆
2008.11.25 ▲
さゆみのお菓子な生活のさゆみさんからデラックス便が届きました＾＾
ものすごくたくさんでびっくりしちゃった！
早速ご紹介します＾＾今回はなが〜いですよ☆
まずは冷菓ちゃん達から〜♪
今回３度目のさゆみんの冷菓達は前回よりパワーアップしてて
見た目も可愛いくておいしくて・・・・・早く見たい？
*スノーホワイト*
これには見た目にノックアウトさせられました・・・
ホワイトチョコで作られた雪の結晶！！めっちゃ可愛くないですか？
オレオ・ホワイトチョコとクリチのムース・クリチクリームにホワイトチョコの結晶
３層がまたキレイでね〜もうまさしく冬の洋菓子って感じなのよ！
写真撮るのものすっごく難しくって苦労したわ・・・
この写真撮るのに１５分はかかったで（笑）その割にいけてないけど・・・
とりあえず真っ先に食べたかったので必死に撮りましたよ〜！
ゆわんでも見てもらったらわかるとおりめっちゃおいしかったです☆
*スパイシー柿ムース*
実はこれはまだ頂いてないねんけど。
柿＆柿ソースにチャイのパンナコッタ・柿のシナモン入りムースの３層。
さゆみんブログで柿のお菓子は難しい〜ってゆうてはってそうよね〜難しそう〜
って思ってただけに期待度満点！興味しんしん！！！
柿のお菓子とかってあんまないじゃないですか。柿ピーくらいしかしらんし
ってか柿ピーは柿じゃないけどー（笑）
おうち帰ってからゆっくり味わいたいと思います＾＾
*さつまいもモンブラン風ムース*
これはね、さゆみんの娘ちゃんが掘ってきたお芋で作ってるん＾＾
オレオ・さつまいもムース・さつまいもとクリチのクリームにさつまいもの角切り。
めっちゃおいしー♪
結構あっさり目で何個でも食べれちゃいそうな感じ！娘ちゃんありがとう☆
*洋梨の３層プリン*
これも見た目キレイ〜☆
朝に食べてきてんけどな〜洋ナシと紅茶の合うこと！
キャラメルプリン・洋ナシプリン・ミルクティーゼリー・洋ナシコンポートと紅茶のジュレ。
ひとつひとつ、種類が違うプリンやゼリーやのに
食べてみたら調和するというか・・・とにかくおいしかった〜♪♪♪
やっぱりさゆみんは冷菓の達人だね☆
続いて焼き菓子〜＾＾
*カフェモカマドレーヌ*
この写真ちょっとお気に入りかも！
すご〜くしっとりしてて、コーヒーの香りがした！上品なお味＾＾
見た目もローズで可愛いくって！けーちんが持ってるローズ型より小さめ。
コーヒーだけかと思いきや、ココアも入っててん！チョコチップも〜！
ちっちゃくて可愛いローズのケーキにおいしさたくさん詰まってます☆
*りんごの紅茶パウンド*
お父さんと仲良く半分こしたこのパウンドはホットケキMIXで作ったんだって＾＾
お手軽素材でこんな本格的スイーツ作れたらいいよね☆
中にソテーした紅玉が入ってるんやけどピンクで可愛い！
お味もほんまにホットケーキMIXで？って思うくらい上品なお味＾＾
うちのお父さんこのケーキ半分とスノーホワイトとさつまいもモンブランを
一口ずつあげてんけど大絶賛しててさ〜
糖尿やから〜って最近けーちんの作ったお菓子食べてくれへんのに
写真撮ってたらめっちゃ見てくるからな（笑）いやしいわ！
*和風ポテトケーキ*
まっ黄色のさつまいもたっぷりな生地に栗と黒ゴマがたっぷり＾＾
女の子が好きな要素満点のケーキよね！
さゆみん栗嫌いやのにけーちん好きなん知ってるから使ってくれたんかな？
食べてほっこりしました＾＾あったかいお茶と一緒に食べたらよかったー！
おいしすぎてがっついてしまいました。。
もう一つは大切に自分の部屋に置いてます・・・
*ラムレーズンシフォン*
冷菓に引き続きさゆみんお得意のシフォン☆
今回はリッチバージョンでラム漬けレーズンがたっぷり入ってます＾＾
けーちんはさゆみさんとたにさんのシフォンを食べてシフォンが好きになってん
それまでシフォンって食べたことなかったから〜
ここあちゃんにもらった時も思ったけどシフォンってほんと作り手によって味が違う！
どれもこれもおいしいのには変わりないくて、おもしろいなーって思う＾＾
これは今日のお昼ご飯にいただきます♪楽しみー！！！！
すごいでしょ？豪華ラインナップ〜！！
愛情いっぱい、中身もいっぱい、さゆみんデラックス便・・・！！
しかしこれだけでは終わりません＾＾
じゃじゃーん！！！
名古屋のお土産〜＾＾
八兆味噌の特大プリッツときしめん。名古屋のお味噌。
けーちん名古屋の味噌カツめっちゃ好きやねん〜！
２回行ったことあるねんけど２回とも味噌カツ食べたもんなー＾＾しかも朝から（笑）
矢場とんってご存知？有名らしいんですけどほんまにおいしかったなー＾＾
今度カツ買ってきて味噌かけて食べてみよーかな♪
それとキャラメルの紅茶と星型のアルミカップ。クリスマスっぽい〜！
レースのドイリーもついてて早速写真撮影に使ったよ！
可愛いからこれからどんどん登場するでしょう(*^^)v
さゆみんの恒例のお手製メニューカードももちろんついて♪
お手紙も頂いちゃいました〜！
あ、妹にもミニメッセージ書いてくれとったんやけど・・・
けーちん泣いちゃうから食べるときは一口だけでもけーちんにあげて〜って＾＾
優しいわさゆみん・・・
でもお気づきの方もいらっしゃるかもやけど今回は妹にひとつもあげてません（笑）
帰ってくる前に隠しちゃった＾＾；
この前のここあちゃんのチョコケーキとられたんまだ根に持ってるねん（笑）
全部食べ終わってから自慢しよー！
さゆみん♪
たーくさんの愛情いっぱいお菓子便をありがとうございました！！！
こんなにたくさん頂いてよかったんでしょうか？恐縮です＞＜
けーちんの『ちん』はちゃんと同じ意味なのでぜひぜひ『けーちん』と
呼んでくださいまし〜(*^。^*)
うちのお父さんが、『わしが頑張って働いくから名古屋から呼んでカニ鍋でもしよう』
とかゆってました（笑）相当気に入ってるみたいですさゆみんのこと・・・・＾＾；
ほんとにありがとうございました☆
最後はけーちんの番ですね・・・！！！
今日から仕込みにはいりまーす！楽しみにしていてくださいね♪
今日も幸せな一日を過ごせそうです☆
ごちそうさまでした( ^^) _U~~
2008.11.20 ▲
yum-yum bakeryのここあちゃんから交換便きました〜(＊≧ω≦)ﾉ
ずっとラブコール送っててん。
ここあちゃんの作るお菓子やパン、食べたぁい♪って！！！
では早速紹介しまーす！！
*プレーンベーグル*
ここあちゃんお得意のベーグル！！
ずっと食べたかってん♪今日のお昼食べるけど絶対おいしいと思う！
もちもちって書いてるからハード系ベーグルなんかな？
食べるの楽しみやしーーー＾＾
*トマトベーグル*
これはソフトなベーグル。
昨日食べてんけどめっちゃうんまい！
あのね、軽くトーストしたんよ、ほんまに軽く。
で一口目。皮がパリ！！そしてもにゅもにゅ〜
あ！中にミートっぽいのが入ってる〜！！
けーちん好みや〜！！！
これきっとチーズのっけたらさらにおいしかったやろうなって思う＾＾
もう１つじゃたらんよ＞＜
*カフェモカシフォン*
多分これはけーちん食べたい！ってゆうたから作ってくれたんやと思うー＾＾
ふわしゅわ〜でチョコチップも入っててね。
写真撮ったあとすぐに１人で食べちゃった！（笑）
コーヒー味がまたおいしいのよ〜ヾ(●´∀｀●)ﾉ
チョコと良く合ってて、お店で売っててもおかしくない味やった！
*スノーボールクッキー（ココナツ）*
けーちん大好きなクッキーです〜♪
一番最初に写真撮ってそのあと食べた＾＾
さくさくで甘くてうまー（e＾□＾e）
ここあちゃん、たらん！笑
*キャラメル・白ゴマ・アーモンドのビスコッティ*
ざっくざく！妹と一緒に食べたよ＾＾
けーちん虫歯あるから、歯が痛い〜＞＜ってゆいながら食べたよ（笑）
ビスコッティ一回しか作ったことないねんけどな。
ここあちゃんの作ってくれたビスコッティとは比べもんならん出来やった。
なんでこんなカタチよくおいしく作れちゃうんでしょう＾＾
写真くらいけど、クリスマスのラッピングしてくれてた♪
まつぼっくり可愛いでしょう！
*ラムフルーツケーキ・オレンジチョコケーキ*
見て！
写真から伝わるでしょうか。シットリ感。リッチ感。
撮影しようと思って取り出したらさわっただけでしっとり〜なんわかった＾＾
でも・・・
おやつに大事に大事に最後に食べようと思ってたのに
朝起きたら妹がチョコの方食べてた・・・
１個しかないのにわざわざそれを食べるなんて(´｡･ω･｡`)
けーちんがチョコ大好きなんしっててわざとや！
妹の言い分｢だっておいしそうやったねん｣
そりゃおいしいに決まってるさ！だから残しといたのにィ〜＞＜
せめてフルーツケーキは死守しました（笑）
お昼に食べようと思って持ってきた！
今日のお昼ご飯はここあちゃんメイドづくしよ(*≧ω≦)ﾉ
ここあちゃん♪
お子さん小さいのにたくさん作ってもらって大変でしたよね＞＜
ありがとうございました！！
ラッピングも１つ１つ丁寧でオリジナルのハンコ？も可愛いくって！
箱まで可愛いくておまけにお手紙の字まで可愛いときたもんだ！！！
実際のここあちゃんにお会いしたいな〜って思いました。
ちょっとうちから遠いから簡単にはあえないけど＾＾；
あーメールでもプレッシャーかけられたのに到着して更にプレッシャーが（笑）
けーちん頑張りますので楽しみにしていてくださいね！！
あと例のものも送りますので・・・・☆（覚えてるかな？）
幸せなあま〜いここあちゃん便でした★(人*´∀｀)
お店みたい＾＾
2008.11.12 ▲
先週はずーっと贈り物を何にするか構想練ってて
金・土・日・月はお菓子作りをちょこちょこしてました＾＾
これはスフレチーズケーキ。
リクエストがあったので一番手をかけたケーキ。
実はスフレチーズケーキって成功が一回しかなくて不安やってんけど
石橋かおりさんのレシピがすごくすごーくおいしそうで
頑張って作りました＾＾
出来上がりは理想のフォークを刺したらじゅわ！！って感じ☆
味はね、出来立てを試食したらおいしかったけどこれは寝かしたほうが
おいしいらしいから２日目の味はどうなのかわかりません＾＾；
調子のって２枚のせてみる（笑）
カットもしにくいくらいじゅわじゅわ〜ん。
おいしいって思ってもらえるとうれしいな☆
もう一つはガトーショコラ。
栗入りを考えてたけど栗が苦手とのことなのでチョコたっぷりめに
ゴディバのリキュールを加えてほんとにチョコ！な出来上がり☆
ただ・・・焼き温度を途中で下げるのを忘れて（！）若干ぱさってる。
味には自信あるんですがぱさついてるのが気になるな〜
あとはフロランタン。これはお得意＾＾
バタバタしてたから写真撮ってないけどさくさくにできました☆
で、何が失敗かというと・・・
スイートポテトパイ、スコーン、キャラメルクッキーが大失敗しちゃって！
あ、あとメッシュパンも＞＜
やっぱりあたし大量生産むいてないわーと実感。。。
これじゃ量少なすぎるから一人の方には送れませんでした・・・
スフレチーズケーキはうまくいったので食べてもらいたくて
第一弾としてガトショコとフロランタンの３種類を送りつけちゃいました＾＾；
まだ食べられてないみたいなんですが喜んでもらえてよかった♪
リベンジするので待っててください！！！
ほんとにすいませんでした〜＞＜
失敗ばっかりやけど良かったら応援クリックお願いします☆
続きは徳島へ行ったお話し＾＾
2008.10.14 ▲
るんるん♪
仲良くしてもらってるさゆみさんの交換会の企画にけーちん当選しちゃいました！！
それがね！！冷菓なのぉ〜〜〜〜☆ﾟ+.(*人´･∀･)ﾟ+.☆
前にもさゆみさんのカウプレに当選して冷菓を頂いてたので
今日待ちきれなくて〜！！！夜ご飯控えめにしましたよ（笑）
おいしさをわかってるからこそ、余計楽しみで！！！
ピンポーンって鳴ったのはさっきの８時過ぎ。。。。
遅いよ！宅配さん！笑
では紹介で〜す＾＾
*バラの桃ヨーグルトムース*
以前に頂いたときに妹のおなかに入っちゃって食べれなかったムース＾＾
今度は妹さんにとられないようにねって優しいメッセージがついてました☆
届いて一番に写真撮って食べちゃった。。。。
う、うんまーい(ﾉд<｡｀)
妹め！こんなおいしいものを独り占めしてたなんて！笑
桃のコンポートがバラになっててめっちゃキレイなん〜
ムースもね、カルピス入りのヨーグルトムースやねん！カルピス入りやで？？？
けーちんめっちゃ大好物やーん！！！
*チョコとバナナのムース*
かわゆ〜〜〜〜〜ヽ(*´∀｀*)
チョコの上にお花が咲いてますぅ☆
絶対おいしいね！バナナとチョコのコンビやもんね＾＾
この組み合わせに嫌いな人はいてないはずです！！！
早く食べたいねんけど冷蔵庫に眠ってます。
チョコやからね、キンキンに冷やして食べるのだ！！！うひひ。
*抹茶＆小豆のムース*
和のスイーツの登場です☆
小豆のムースにね上の層はグリーンティーでできたゼリーなんです！
和のスイーツってあんまり食べることってないからめっちゃうれしいです
これもね、冷蔵庫に眠り中〜！！！
妹がバイトから帰ってくる前に食べなあかんな〜。。。笑
*マンゴープリンとチョコムース*
マンゴーマンゴー！！！
夏の王様やんね＾＾マンゴーとチョコの組み合わせって食べたことない！！
上にね、マンゴー寒天のってるのよぉ〜！！
寒天とかナタデココとかところてん好きやねん
夏は良くご飯がわりに食べてるねん！ちゅるっと食べれるやんか〜。
これも冷蔵庫に眠ってまーす！！！早くたびたいよ〜よだれがじゅるじゅるする＾＾
*幸せのかぼちゃプリン*
かぼちゃ〜♪すぅきぃ〜♪♪♪
ほくほくした甘みのあるかぼちゃって大好きです！
かぼちゃの煮物良くつくるもん！家族みんな大好き〜
ネーミングが素敵でしょ！うちのお母さんも名前が可愛いってゆうてました☆
お母さん食べたそうやったから一口あげた。であとはけーちん（笑）
うんまーい！！！
かぼちゃのムースの上には豆乳ゼリーがのっててねその上に
かぼちゃの皮でつくってあるはあとが
皮までしっかり食べました☆おいしかったぁ(･c_,・●)b
*ビタミン☆レアチーズ*
自分の写真技術にはほとほとあきれるばっかりやねんけど
写真では伝わらないぐらい美しいねん
赤と黄色と緑やねん！！見たらわかるって？
けーちん一番のハートがわしづかみにされた一品☆
下からオレンジゼリー、レアチムース、グレフルのジュレがけ
聞いてるだけでめまいしそうなくらい工程の多いスイーツですよね
パティスリーで売ってそう！！そんでこの季節、絶対売れ行き一番な商品になりそう！
グレフルとオレンジでビタミン補給をしつつレアチでカロリーもしっかりとる♪笑
お風呂上りにたべます！！！
今回も手作りメニューつきやったんよ。
前のもね可愛いすぎて額にいれて飾ってるの＾＾リロたんの写真の隣に！
前よりさらに手がこんでるメニューでこうしてみるとほんまに売り物じゃないですか！
お店ひらけますよ〜。けーちん開店初日に並びます！じゃないとすぐに売り切れちゃいそ＾＾；
あとね、カルレチャペック（あってる？）の紅茶いただいたのよ。
バナナトロピカルですって！めずらし〜♪会社で休憩時間にいただこうと思ってます
そのときのお茶受けには季節限定のじゃがりこで！
東海地方にお住まいのさゆみさん。
手羽先味のじゃがりこを送ってくださいました！！！じゃかりこもすぅきぃ〜♪
今回は交換会ということでけーちんプレッシャー感じてます。
季節を指定されてるのでその季節のものを使ったお菓子ができるといいな〜♪
NEWオーブンやからね、はりきってつくっちゃいますよ。
さゆみさんにお礼のお電話を差し上げようと思って携帯を手にとったのですが
緊張してなかなか通話ボタンおせんかってんけど意を決して電話かけさせてもらったら
留守番電話サービスでした＾＾；あはは！
前に一度お電話させてもらったことがあるのですがそのときも緊張ですよ
気の弱いけーちんです（笑）
さゆみさん☆
６人分の製作、お疲れ様でした＾＾
夏の暑い日に元気になれるプレゼントたちでした！！
お手紙の内容がすごくうれしかったです・・・けーちんも頑張るので
何かご要望あればゆってくださいね！努力します(○・∀・)ﾉ
おいしい幸せ便をありがとうございました！！！
また、お話しましょーねッ
妹さんと仲良く食べてねって書いてもらってますが今度は妹にとられないように
けーちん一人で食べます（笑）
2008.08.06 ▲