こんなことってあるんでしょうか？？？？








いつも作ってて得意なホテル食パン失敗しました(ﾉд<｡｀)



あのね、ほんま生地状態良くて〜
発酵も順調やったからね、成功じゃ〜んって思ってたの。


それなのに焼き上がり型から出そうとしたら出ないの！！

たたいても落としても出ない・・・


仕方なくナイフで周りをざくざく・・・

こんなひしゃげたパンになってしまいました〜・・・




しかもこれだけでは終わらんくて・・・・・







がびーん。。。。


キャラメルメッシュパンのはずが発酵ちゃんとできてなかった！みたい・・・


見極めが悪かったみたいです。

メッシュパン初めて失敗したわ＾＾；


これはホテル食パンと違って生地状態も悪かったし・・・



二つとも頼まれパンやったのにこれはさすがにプレゼントできひんくて
おうちに残ってます。
こんな大量にパンあってどうしたらいいんでしょう？失敗パンばっかり！笑




いつもね、誰かにあげるってなったら失敗するのよね〜
何でやろうね？気の張りすぎかな？？？


というか１・５斤の型ね、だんだんだんだん型離れ悪くなってるの。

前にいろんな方から教えてもらったことは実行してるんやけど・・・・

もっかい空焼きしたほうがいいかな？

あーあやわほんまに。








失敗パン何回ものせやんでもいいよね（笑）

ええい！自分への戒めじゃい！！！



ホテル食パンは型出ししっぱいしただけやから
普通にトーストしたらおいしかったよ＾＾よかったー！！


メッシュパンは・・・

発酵不足っておそろしいね。初めて知ったよ。
まずかったわ〜
味がまずいとかじゃなく食感？があかんかった。


失敗したのはしゃーないわ！！！また来週チャレンジしよう！





とりあえず頼まれてたから謝りの連絡いれて〜

また今度にしてもらった＾＾；


次までに練習しやないとな〜






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明日はひんやりスイーツつくりまーす☆

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キャラメルのくるくるメッシュパンを焼きました＾＾







キャラメル生地ちょっと色薄いからくるくるわかりにくいですね＾＾；
キャラメルチップ入りでものすっごくおいしかったです！！


焼き色もきれいについて満足〜☆

前のオーブンやと何回もひっくり返して時間もかかってたけど
これはひっくりかえさんでもよかったし時間もかからんかったぁ


作るたんびにオーブンのすばらしさにため息・・・（笑）



お菓子も作ってます☆

うまくいきますよーに！！！

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まるパンを焼きました＾＾

このレシピはsoyonさんのバターロールパンのレシピ！！！

バターロール by soyon2

成形してんけど暑さで一個で断念して全部丸めちゃった！笑
その一つはあんまり可愛いくなかったから写してません＾＾；





お皿にのせてみた☆

あのね、あのね！！！聞いて！！！！

オーブン買ったのぉ〜〜〜！！！！

前のオーブンでは余熱にも一苦労やったのに
この新しいオーブンめっちゃキレイに一瞬で焼けた〜♪
オーブンでこんなに違いがでるなんて！思ってませんでした。
今までの苦労は一体何やったんやろう？？？

早くお菓子も焼いてみたい！！！




このパンは明日の朝、卵をサンドして食べる予定です＾＾楽しみ♪
soyonさんの作るパンはどれもほんっまにおいしそう！！
他にも作りたいパンがたくさんなんです。

このバターロールもね、卵黄使ってるんやけど最近のブログによると
全卵で作るレシピも考えられてるみたいなんヽ(*´∀｀*)

ほんま尊敬〜すごいな〜パンの配合とかベーカリーとかゆうやつ
難しいやん？けーちんまったくわからんもん。計算苦手やから〜

お金払ってでもパンレッスンしてもらいたいって思うわ♪






　　　


前のオーブンで焼いたベーグル。

全粒粉入りのベーグルにプレーンの生地にチョコチとキャラメルチを
入れた３種類のベーグル。
コンデジでぱぱって撮ったから写り悪いけど〜・・・

お味はおいしかったのです(･c_,・●)b

ベーグルもだんだん苦手意識が薄れてきました！
もっとイロイロなベーグル焼きたいな〜♪








これは前のオーブンで最後に焼いたもの。

クリームチーズシフォンです。

usaさんが作ってるの見て作ろうって！なってモカママさんのレシピお借りしました☆


でもやっぱり苦手です。新しいオーブンやったらちゃんと焼けるかな？
てゆうかメレンゲの作り方が悪いんやと思います。
でもついつい固く立ててしまうんよね〜。。。う〜ん。。。。

いつもシフォン焼いてばっかで家族誰も食べてくれへんねんけど
このクリチのシフォンはおいしい！って家族みんなが食べてくれました＾＾

新しいオーブンでまたチャレンジしようと思います(○・∀・)ﾉ

モカママさん、おいしいレシピ教えてくれてありがとうです！
次はキレイに焼けるように頑張りまーす＾＾








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前のオーブンね、もう限界やった。
しかも洗濯機も怪しい音してて家電は続くな〜とかゆってたら
なんと冷蔵庫まで！製氷機が壊れたぁ！！！
まあね、１００均で自分で水入れて凍らすやつ使ったらいいねんけどね
メーカーさんいわく、製氷機つぶれたら他のとこもだんだんつぶれるよ〜って。

冷蔵庫も洗濯機もめっちゃ高いじゃないですかぁ〜(ﾉд<｡｀)

実はテレビも４チャンが２年前からうつらんし（笑）
これはもうすぐ買い換える予定やってんけどね。

ほんっまに家電は一つつぶれたら全部くるわ〜



なのでオーブンはけーちんが買いました☆
カメラ買ったばっかりやったので冬のボーナス払いで・・・

最初からお得やったのにさらに値切ってめっちゃ安かってん。

配送代も値切ってタダになってんけどお届けが遅くなるってゆうから
妹と持って帰ってきちゃった（笑）

２０キロもするのを今時の娘二人が必死な形相でミナミからおうちまで
電車で・・・めっちゃ注目の的でした！＾＾；

おうちまでついたときには安心して二人とも一歩もあるけんくて汗だらだら。

お父さんに電話しておりてきてもらって最後は持ってもらいました〜


おかげで次の日は筋肉痛でした！（今も若干肩がいた〜い・・・）



でもさ、念願のオーブンやからさ＾＾
めっちゃうれしくて暑いからしんどいのに今お菓子もパンも焼きたくてたまらん！


次は何を焼こうかなって思うわ〜♪


容量も大きいしハードなパンにも挑戦してみようかな！
憧れの一本焼き〜(*＾∀＾)



さ、明日は会社の懇親会。

飲んできまっす！！！！！

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soyonさんのふかふかドーナツ作りました＾＾
COOKPAD調子悪いみたいでリンクできません
ふかふかドーナツ






お砂糖とグラニュー糖混ぜたものをたっぷりまぶしたドーナツ！
あ、片面だけです＾＾カロリー気にしてます（笑）




ピンクチョコペンでお絵かき(●′∀`)b
最初ぶちゅって出てもーた・・・




アイシングした上からチョコスプレーぱらぱら・・・・



何もつけてない揚げたてのドーナツを食べてんけど
ふわっふわ！！！
すっごい！！！
触ったら形崩れちゃう〜(ﾉд<｡｀)
生イーストないからドライイーストやったのにめっちゃふかふかで感動♪
soyonさん天才でーす*｡･ヽ(●´∀`*●)ﾉ･｡*


１２個できたから明日の朝ごはんにします＾＾



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ドーナツ作りたかったからついでに夜ご飯は揚げ物！

ポテトもち（はまってます）と揚げ餃子（昨日の残りを揚げた）とから揚げ！
揚げ物ばっかりや〜


そして今シフォン冷ましています(o′ω`o)ﾉ

めっちゃおもしろいからな（笑）
次にUPしますね☆
やっぱシフォンむいてないのかなー？？？





リロたんお散歩いってきます ﾟ+o｡ｲｸｿﾞｰ｡o+ﾟ(●｀･ω･)ﾉ

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チエプリさんにおもっきり影響うけた（笑）
この成形やってみたかってん♪
ちょっと失敗したけどーコーンのせすぎかにゃ？？


パンはね、soyonさんの白パンのレシピ！！
やわらかハイジの白パン by soyon2

本マはごまのパンでやりたかってんけど
ごまなかってん〜
だからおうちにある材料で作った＾＾
白パンのレシピやのにお惣菜パンにしちゃって
ごめんなさい〜。。この生地おいしいから♪
お惣菜でも絶対おいしい〜♪(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ 　



５個にわけずに４個で！！
マヨたっぷり！！！！！
超ボリューミーなお惣菜パンのでっきあがり(*＾∀＾)









今日も暑いですね。。。
リロたんの散歩行くのほんまにツライ。
最近は日が落ちてから行くようにしてるねんけど
それでもあっつい！！
昨日今年初の冷房いれちゃいましたよ〜

お風呂上がって山Pのドラマ見終わるまでは
我慢しててんけどな〜これでは寝れん！思って＾＾；


暑い夏がやってきたのね〜・・・・



お母さんと銭湯行って汗流してきまぁっす☆☆





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