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Happy Birthday(*＾∀＾)
けーちんの妹の誕生日ケーキです＾＾
昨日・・・失敗してどうなることかと思ったけど
無事、生クリGetして♪♪
頑張りましたよー＾＾
プチシュー作って飴がけして・・・
残った飴でハートにくりぬいて。。。
それからフロランタンの上の部分焼いて横にはりつけて
あとは写真撮ってないけどホワイトチョコで
妹の名前と年かきました＾＾
シュー失敗してんけどもう強行突破よ！！
さすがにこれ以上やり直す気力は
残ってませんでした・・・・
このケーキすっごくすっごく高カロリーヽ(*´∀｀*)
一口でおなかいっぱいなっちゃう！
ムースは小嶋ルミさんのレシピ。
グラサージュは失敗したらいややからガナッシュに変えて。
フロランタンは津田洋子さんのレシピ。
飴は適当にべっこう飴です＾＾
散らし寿司とローストビーフとするめ天とポテトもち。
全部妹のリクエストです＾＾
外食するより安くつく〜♪♪
もうおなかいっぱいです☆ﾟ+.(*人´･∀･)ﾟ+.☆
プレゼントも喜んでくれたしみんなで楽しいひと時過ごせて
頑張ってよかったなーって思いました。
それにしても疲れたぁ！！！
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実は・・・・
誕生日パーティのどさくさにまぎれて
今日はけーちんの彼氏がおうちにお泊りです（笑）
妹の誕生日やのに（笑）
初めてのお泊りやから彼氏やたら緊張してます・・・
でももっとけーちんの家族と仲良くなってほしいから
あえて一人パソに向かって放置してます＾＾；
みんなホロホロ酔っ払って気分良いな〜
やっぱりお祝い事ってみんなでお祝いしたほうが
楽しいよぉ〜〜〜！！！
妹にとって素敵な一年になりますように☆
前の記事で心配かけてすいませんでした
コメントありがとうございました(*´∀｀*)ﾉﾉ""★.:ﾟ+｡☆
2008.06.28 ▲
母の日に・・・・
桃とヨーグルトムースのシャルロット
作りました＾＾
ビスキュイちょっと焼きすぎてんけど
ヨーグルトムースは上出来！！！
砂糖控えめにして桃のゼリーには
１００％の桃ジュースを使ったよ☆
カット難しい〜
さゆみさんに冷菓いただいてから
作りたくなっちゃったんだ〜♪♪
これからの季節は冷菓はいいね＾＾
もう２切れも食べた（笑）
妹と妹の彼氏用に小さいカップに入れたんも
作ってん☆
おいしいって思ってくれたらいいけどヽ(*´∀｀*)
お母さんとお父さんとけーちんで食べて
残ったから親戚におすそ分けしてきたー！！！
初めてお菓子食べてもらうから緊張！
けーちんの家、周りにお父さんの兄弟めっちゃ住んでるねん
で特にお父さんのお姉ちゃんには一番お世話になっててさ。
お菓子もってったら喜んでくれたぁ♪
けいちゃんが作ったん？？
すごいね〜！！
あとで紅茶と一緒に食べるわねェ！
やって＾＾
話がらっとかわりますが
先週初めてトライしたベーグル！！！
大失敗やった（笑）
手後ねで頑張ってんけど〜
レシピの半量で作ったらオイルだけそのまま入れてもーて＾＾；
なんとかまとまって成形してんけど
ちゃんとレシピみてなかったから
くるっとまわしてひねりながらつなげるとか
つなぎめ逆とかしらんくてこんな形に！！！
焼きあがったら何だこりゃー！でした（笑）
そんでもってベーグルたぶん食べたことないから
これがベーグルとして正しいんかもわからんし！
カット写真はないけど中に甘納豆いれたん〜☆
そのおかげでおいしく食べれたよ＾＾
たまにパンのブログ徘徊するねんけど
そこでベーグルめっちゃ作ってる人がおって
いつみてもおいしそうでさ〜
けーちんも作ってみたくなってこんなことになってんけど
やっぱ見ただけではうまくならんな〜
練習あるのみですな(*＾∀＾)
GW遊びすぎて熱出してもーてお菓子全然つくれんかったから今週はいっぱい作ろう♪パンも忘れずに〜＾＾
では懲りずにまたまた遊びにいってきます☆
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2008.05.11 ▲
シフォンケーキに初挑戦しました〜☆
卵白余ってたから・・・
春らしく桜の塩漬けも使ってみた♪
ふあんふあん＾＾
オーブン前でずっと見てたらおもろいくらいふくらむ〜
でもひっくり返して冷ましてるあいだ一服して・・・
戻ったらしわしわに！！！
ほら〜T_T
何が原因かな〜？？
紙の型で焼いたせいかな？？？
アルミの型高いし一回作って無理やったら
もうつくらんとこー思って紙の型にしてん＾＾；
でもなー
ふあんふあんやってん♪♪
シフォンあんま食べへんからこれが正しい味かわからんけど焼きたてを家族でむさぼりついたもん（笑）
またつくろーと思ったから型買っちゃいます！！！
それにしても桜の塩漬け・・・・
ないほうがいいね（笑）
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2008.03.31 ▲
ショートケーキを焼きました☆
画像暗いから見えにくい？（ナッペ下手なんごまかせる）
１５センチなので小さめ。。。
イチゴたっぷりいれすぎて５個しかあまらんかったー＾＾；
今日はけーちん２２歳のバースディなのでぃす(@・｀ω´・)ノ
お母さんにからあげ食べたいってリクエストしといたから
今日はからあげにケーキ！！！
うちの家は揚げモンはほとんどせーへんから
久しぶりやわぁ♪♪
生クリームには少しの砂糖とチェリーのキルシュを入れて風味良く〜！チェリーのキルシュ入れたらどうなるんやろ思ったけど余ったんで食べてみたらめっちゃおいしかった！！！
今度は違うキルシュも買ってみよう☆
そんで泡立てすぎて少し堅くなってもーてナッペしにくいことしにくいこと・・・
回転台とナイフを駆使して頑張ってキレイなところを正面にしてみました（笑）汚い？？
粉糖ふったからほわんってしてる気がする☆
みんなで食べるのが楽しみ！！！！
土曜は友達にお誕生日お祝いしてもらいました☆
コースにデザートついててデザート食べたあとにケーキが！！
友達が、
『けいはいつもしてくれるほうやからな』
って前から色々２人で計画してくれてたみたい☆
感激のあまり半泣き状態！！
お店の人が写真撮ってくれてけーちんも自分のデジカメでケーキを持ってる写真をとってもろてんけどあとからみたらけーちん、満面の笑みやねん（笑）歯茎みせてホウレイ腺なんて気にしやんってくらい笑ってる・・・・
普段は絶対ホウレイ腺を恐れて
乾いた笑いしかしやんのに！！！
写真ってその時の感情がもろに出るね！
ぶっさいくな写りやけどこんな感動したんやなーっておばーちゃんになっても覚えてていられるわ！！！
そんでこれがちくちく頑張ったバスケット♪
表がリネンで中が碇のワッフルで間にキルト芯をはさんでます。
持ち手は皮〜！
まあ、外に持ってく用に作ったんじゃないから
持ち手はいらんかってんけど雰囲気も大切よねヾ(●´∀｀●)ﾉ
このティディベアは友達が誕生日にプレゼントしてくれた
手作りのもの！！！！
めっちゃ可愛いしな★(人*´∀｀)
コレを作るのに時間と手間をかけてくれたんやなーって思うと
また涙が出そうになります。。。
それにしても友達と何か話したわけでもないのに
同じ時期にソーイングにはまるなんて
やっぱ友達よね〜(o^∪'o)b
ほんまに素敵な友達がいてけーちんは。。。けーちんは！！！
幸せモノ(*´艸`*)
お誕生日メールもいっぱいきたし
今日はなんかいいことありそうな気がしまーす☆☆
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2008.02.26 ▲
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