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あずき入りパウンドケーキを焼きました☆




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めっきり涼しいからバターケーキも暑苦しくないね^^

あずきを入れてるから砂糖控えめにしたらほどよい甘さやったよ!

やさしいお味・・・・



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パウンドケーキ作ったらこうやって写真撮ることおおぃねん☆
可愛いもんな☆゚+.(*人´・∀・)゚+.☆
朝早く起きて自然光で撮ってよかったよー。。。
手作りしょぼしょぼレフ板使わなくてもこんなにきれいで感動!笑



すこーしだけラム酒入れたよ。

昨日から妹がやっと夏休み終わって学校始まったから
思う存分、お菓子が作れるわ〜♪♪

次はクレームブリュレ作ってとか言われてるねん。

妹、就職やっと決まってさぁ(○・∀・)ノ

何かしてあげたくて何がいいか聞いてんけど今はお祝いはあかんみたいなん。


落ち着いたら家族でお祝いするつもりやから
そのときにでも作ってあげようか。クレームブリュレ・・・

もっと生ケーキごてごてなんゆうてほしいねんけどなぁ^^;
そんな機会じゃないと作れんやん!!


まあでもね、来月から誕生日とかいっぱいやの。

だからいっぱい作れる^m^

何作るか考えなくっちゃー!!!!








今日になってやっと元気になってきました(*^∀^)

今もね、パン2種類焼いてるの。

初めて頼まれて作ってるの!超緊張!

頼まれたからには失敗はいややし作りなれたものを作ってます。

またUPしますね!
うまく焼きあがりますよーに☆☆☆







来週からまた少し暑さが戻るみたいです。
みなさんもうちょっと頑張りましょう〜♪





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2008.08.22 
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COOKPADでずーっと気になってたケーキ作りました☆

ちょうど、妹の彼氏の学校の畑でとれたさつまいもを
もらったところやったので・・・・



牛乳でサツマイモ柔らかくしてペースト作って
あとはじゃんじゃん材料混ぜて焼くだけでした♪


久しぶりに卵入れたとき分離してもーた(笑)

キメ悪いケーキになったけどサツマイモも
そんなつぶしてなくてごろごろしてるし
結構適当です!


隠し味にメープルシロップ入れました☆


サツマイモ系のお菓子を作るときはいつも入れるんです。

なんとなーくおいしくなるような気がしてヽ(*´∀`*)



ケーキゆうより本マにスイートポテト食べてるような
食感と味でしたぁ☆゚+.(*人´・∀・)゚+.☆


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パウンド型で40分焼いたら表面こんがり!!
さくさくしてるとこも美味でしたよ〜



お父さんが焼きたてを食べたい食べたいってゆうから
あったかいまま型から出したら半分に折れた・・・・



めんどくさくて紙しかんとそんまま型に入れて焼いたからー

仕方ないけどめっちゃショック!!!


で型に残ったケーキはけーちんが全部食べて
あとは綺麗にカットしてラップくるんで冷蔵庫いれといたら
朝起きたら家族が食べてて全部なくなってて
ちょっとうれしかった☆


けーちんが作るお菓子を家族で食べきるとか
初めてかもしれません!!!


それだけおいしいレシピに出会えて幸せやわ(笑)

リピしてまたいっぱい作っちゃおう♪





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2007.11.08 
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栗を使った秋のパウンドケーキ作りました(*≧ω≦)ノ


生地にはマロンペーストたっぷり入れて
こまかく切った甘露煮(市販品)を混ぜ混ぜ〜♪


材料費こんなに?ってくらい高かったケーキです(笑)

これも人にあげるための練習〜(*-乂-*)ウーン。。。

生地は砂糖控えめにして栗はもう少し小さく刻んだほうがいいかな?
下に沈んじゃってるし〜

ぱっくり割れたのは嬉しいけど♪

3日おいて食べてみたらめっちゃしっとり〜やったよォヾ(*≧∀≦*)ノ





日曜に栗拾いに行く予定やからそれで渋皮煮に初挑戦するのだ!

手間かかる〜って聞いてるからちゃんとできるか不安やけどな






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あーほんまやっと涼しくなって過ごしやすくなってきた!!!
9月まで暑かったもんね〜暑いのきら〜い(笑)


冬は大好き!!!

これからイベントづくし♪

しかもけーちんと彼氏も冬生まれやから〜
色々、記念日ケーキ作れるのも楽しみの一つだね★(人*´∀`)




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2007.10.02